Insalata di pomodori asparagi primaverili

Name: Insalata di pomodori asparagi primaverili
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. asparagi freschi, tagliati e tagliati in pezzi 1-1 / 2 pollici; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 tazze di fagiolini verdi surgelati tagliati; 3 pomodori di prugne, tagliati a metà; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata

Spring Asparagus Tomato Salad potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 146 calorie, 3g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $1.28 per porzione, questa ricetta coperture 8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Una miscela di cipolla, vinaigrette balsamica, pomodori di prugne e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 15 minuti. È perfetto per Primavera. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico, e lacto ovo vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Insalata di pasta primaverile con Asparagi, Pomodoro e Mozzarella, Asparagi primaverili e Pasta al Pomodoro con Feta, e Insalata di Tabbouleh di primavera con Quinoan e asparagi sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mettere gli asparagi in un cestello a vapore; mettere in una casseruola sopra 1 in. di acqua. Portare a ebollizione; coprire e cuocere a vapore per 5-7 minuti o fino a quando croccante-tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Cestello A Vapore

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare e mettere immediatamente gli asparagi in acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Scolare e asciugare.

In una grande ciotola, unire gli asparagi, i pomodori e la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Irrorare con vinaigrette; delicatamente gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Servire con un mestolo forato.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Attrezzatura

Cestello A Vapore

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

asparagi freschi, tagliati e tagliati in pezzi 1-1 / 2 pollici 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 tazze di fagiolini verdi surgelati tagliati 3

pomodori di prugne, tagliati a metà 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono ottime scelte per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Si potrebbe provare Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,9 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.