Insalata di Pollo con Peperoni arrostiti e Mandorle tostate

Se si dispone di circa 40 minuti per trascorrere in cucina, insalata di pollo con peperoni arrostiti e mandorle tostate potrebbe essere un incredibile senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale ricetta da provare. Per $3.04 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 541 calorie, 42g di proteine, e 36g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta di Simply Recipes ha 876 fan. Vai al negozio e prendi petti di pollo, due peperoni, extra virgin olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Insalata di pollo con Mandorle tostate, Pasta all'aglio Parmigiano con pollo e peperoni arrostiti, e Insalata di calamari, peperoni arrostiti e cipolle rosse grigliate in salamoia.
Istruzione
Mettere le foglie di alloro e il brodo di pollo in una pentola con un coperchio e portare il brodo a fuoco lento.
Aggiungere i petti di pollo alla pentola. Riportare il brodo a fuoco lento. Fate sobbollire per un minuto. Copri il piatto. Spegni il fuoco.
Lasciate che il pollo ripida nel brodo per 30 minuti a un'ora.
Preparare gli altri ingredienti, condirli con olio e aceto: Mentre il pollo cuoce, tritare gli altri ingredienti—aglio, mandorle, cipolla, prezzemolo, peperoni rossi arrostiti—e aggiungerli in una grande ciotola.
Cospargere un po ' di sale sulla miscela e aggiungere l'olio e l'aceto. Toss per combinare.
Tagliare il pollo, mescolare con il resto degli ingredienti: Quando i petti di pollo sono cotti, rimuoverli dal brodo (che puoi riutilizzare se lo porti di nuovo a ebollizione) e lasciarli raffreddare.
Quando sono abbastanza fresco da gestire, distruggere i petti di pollo in pezzi di dimensioni morso a mano.
Mescolare i pezzi di pollo con il resto degli ingredienti e servire refrigerati oa temperatura ambiente.