Insalata di pere con Jicama e piselli

Name: Insalata di pere con Jicama e piselli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 1 Oreo ripieni doppi Senape di Digione; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere basilico fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 1 a 2 cipolle verdi, tagliate sottilmente; 1 piccolo jícama, pelati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 pere mature, sbucciate; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice noci pecan tritate, tostate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli freschi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie fresche di spinaci

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare insalata di pere con Jicaman e piselli una prova. Una porzione contiene 231 calorie, 4g di proteine, e 13 g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale, e tutto 30 ricetta serve 4 e costi $2.26 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di pepe, a 2 cipolle verdi, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è super. Provare Insalata di gamberetti asiatici con piselli, Jicaman e peperoni, Insalata di piselli, arance e jícama, e Insalata di pere e jicama per ricette simili.

Istruzione

Cuocere i piselli in acqua bollente per coprire 1 minuto; scolare. Immergersi nell'acqua ghiacciata per interrompere il processo di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Piselli

Tagliare longitudinalmente in strisce da 1/4 di pollice.

Tagliare le pere in strisce da 1/4 di pollice; mescolare con succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Pera

Tagliare jicama e spinaci a strisce sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Jicama

Sbatti insieme l'aceto e i successivi 3 ingredienti. Aggiungere gradualmente l'olio, sbattendo fino a quando la miscela è ben amalgamata. Mescolare in cipolle verdi e basilico. Raffreddare 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi