Insalata di melanzane grigliate e formaggio manchego con basilico fresco e glassa al pepe nero e aceto balsamico

Name: Insalata di melanzane grigliate e formaggio manchego con basilico fresco e glassa al pepe nero e aceto balsamico
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 510 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente eggplants, sliced 1/4-inch thick (you will need 12 equal slices); 16 fresh basil leaves, plus 2 tablespoons chopped fresh basil; 16 fresh basil leaves, plus 2 tablespoons chopped fresh basil; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero macinato grossolanamente, più altro per il condimento; 1 Oreo ripieni doppi 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 8 2 cucchiai di burro fuso (1/4-inch thick) Manchego cheese; 72 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio doliva puro; 4 gamberetti e venati Sale

La ricetta Insalata di melanzane grigliate e formaggio manchego con basilico fresco e glassa al pepe nero e aceto balsamico può essere preparata in circa 52 minuti . Questa ricetta senza glutine e primordiale è per 4 persone e costa $ 4,51 a porzione . Una porzione di questo piatto contiene circa 18 g di proteine , 39 g di grassi e un totale di 604 calorie . 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Se hai a disposizione pepe macinato grossolanamente, sale, foglie di basilico e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Ti è stata offerta da Foodnetwork. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Il 4 luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di spoonacular del 51% . Questo punteggio è buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Prugne grigliate con glassa al miele e aceto balsamico , Datteri avvolti nella pancetta con manchego, salsa romesco e pesto + manchego + mandorle marconan .

Istruzione

Mettete l'aceto in una casseruola media a fuoco alto, portate a ebollizione e fate ridurre fino a ottenere una consistenza densa e sciropposa. Aggiungete il miele e il pepe nero macinato grossolanamente e trasferite in una ciotola. Può essere preparato 1 giorno prima e conservato in frigorifero e portato a temperatura ambiente prima dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Grossolanamente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Riscaldare la griglia a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Spennellare entrambi i lati delle melanzane con l'olio e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Disporre le melanzane sulla griglia e grigliarle finché non saranno dorate e leggermente carbonizzate, circa 4 minuti. Girarle e continuare a grigliarle finché non saranno cotte, altri 4 o 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferisci 8 fette di melanzana su una superficie piana e guarnisci ogni fetta con una fetta di formaggio e 2 foglie di basilico, quindi condisci con sale e pepe. Ripeti, creando 4 pile, ciascuna con 3 fette di melanzana e 2 fette di formaggio. Rimetti con attenzione le pile sulla griglia e griglia per 2 minuti, o finché il formaggio non si sarà leggermente sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate