Insalata di mais di strada alla griglia con burro di coriandolo Gamberetti, Pico de Gallo e purea di avocado

Name: Insalata di mais di strada alla griglia con burro di coriandolo Gamberetti, Pico de Gallo e purea di avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 avocado maturo, snocciolato; 1 1 libbra di zucchine, 1 jalapeno fresco intero; 2 (inverno) coriandolo tritato; 1 spiga di mais, sgusciata; 1 (inverno) cumino macinato; 0 jalapeño cile fresco, tritato; 1 Succo di limone; 1 Succo di lime; 4 jumbo gamberi tigre o gamberoni, pelati e sgusciati; 1 mango, sbucciato e polpa tritata grossolanamente; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 4 (inverno) fresco di queso grattugiato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale qb; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco a piacere; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori, seminati e tagliati a dadini; 3 (inverno) burro non salato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla gialla, tritata

Insalata di mais alla griglia con gamberetti al burro di coriandolo, Pico de Gallo e purea di avocado potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1,45 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 282 calorie, 6g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. 5 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Una miscela di gamberetti jumbo, succo di limone, mango e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Avocado-Mais arrosto Pico de Gallo, Mais alla griglia Pico de Gallo, e Mais alla griglia Pico de Gallo per ricette simili.

Istruzione

Preparare la griglia (fuoco medio-alto). Grigliare il mais sulla griglia, coperto, girando di tanto in tanto, fino a quando leggermente carbonizzato in macchie, circa 10 minuti. Usando le pinze, trasferire il mais su un piatto e lasciarlo raffreddare, quindi tagliare i chicchi dalla pannocchia. In una ciotola gettare il mais con gli ingredienti rimanenti insalata di mais. Condire l'insalata con sale e pepe nero appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato

Mais

Sale

Attrezzatura che userete

Grill

Pinza

Ciotola

Mescolare insieme tutti gli ingredienti del pico de gallo e condire la salsa con sale e succo di limone fresco e lime, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pico De Gallo

Succo Di Lime

Limone

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Sale

Raccogliere la polpa di avocado in un frullatore e aggiungere i succhi di mango e lime e limone. Frullare il composto fino a renderlo liscio, quindi, diluire la purea, se necessario. con acqua. Condire la purea con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Limone

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Acqua

Calce

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

In una padella media a fuoco moderatamente alto, sciogliere il burro, quindi mescolare il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i gamberi e soffriggere, girandoli di tanto in tanto, fino a quando diventano rosa e sono appena cotti attraverso, circa 4 a 6 minuti. Condire i gamberi con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Sale

Dividere l'insalata di mais tra 4 piatti, spooning sul centro di ogni piatto, e top ogni porzione con un gambero. Spoon il pico de gallo sopra il gambero e condirlo con la purea di avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pico De Gallo

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Gambero

Mais

Dal Maestro

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

avocado maturo, snocciolato 11 libbra di zucchine,

1 jalapeno fresco intero 2(inverno)

coriandolo tritato 1

spiga di mais, sgusciata 1(inverno)

cumino macinato 0

jalapeño cile fresco, tritato 1

Succo di limone 1

Succo di lime 4jumbo

gamberi tigre o gamberoni, pelati e sgusciati 1

mango, sbucciato e polpa tritata grossolanamente 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 4(inverno)

fresco di queso grattugiato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale qb 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco a piacere 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori, seminati e tagliati a dadini 3(inverno)

burro non salato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla gialla, tritata

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.