Insalata di mais alla griglia messicana

Name: Insalata di mais alla griglia messicana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 5 Crosta: briciole di cracker Graham semi di zucca tostati e divisi; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2,5 once cotija formaggio, sbriciolato (circa; 4 orecchie di mais fresco, sgusciate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham coriandolo fresco tritato; 2 spicchi daglio schiacciati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori duva, dimezzati; 1 Oreo ripieni doppi polvere di ancho cile macinata; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 cp. parmigiano grattugiato pepe di jalapeño tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale kosher, diviso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di lime fresco; 4 Crosta: briciole di cracker Graham olio extravergine di oliva diviso; 1 ( melanzane) cipolla, tagliata a fette spesse 1/2 di pollice; 1 cp. parmigiano grattugiato origano fresco tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ravanelli a fette sottili; 2 peperoni rossi

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare messicano insalata di mais alla griglia una prova. Questa ricetta serve 8 e costa $1,33 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 167 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di pomodori d'uva, coriandolo, formaggio cotija e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è buono. Provare Insalata di fagioli neri e mais - Insalata messicana piccante / Contorno, Salsa di insalata di mais messicano, e Insalata di mais messicano per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler ad alto.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Mettere il mais e la cipolla su una teglia foderata di carta stagnola. Cuocere 4 pollici dal fuoco per 15 minuti, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Tagliare i peperoni a metà longitudinalmente; scartare semi e membrane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Mettere le metà del peperone, i lati della pelle verso l'alto, sulla teglia con mais e cipolla. Cuocere altri 13 minuti o fino a quando tutte le verdure sono carbonizzate in punti, girando di tanto in tanto mais e cipolla (non girare peperoni).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Mettere i peperoni in un sacchetto di carta. Piegare per chiudere ermeticamente; lasciare riposare 10 minuti. Sbucciare e tritare grossolanamente i peperoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tagliare i chicchi dalle orecchie di mais. Tritare grossolanamente la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Sulla Pannocchia

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mettere peperoni, mais, cipolla, origano, e 1/8 cucchiaino di sale in una ciotola media; toss delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Unire 1/8 cucchiaino di sale, pomodori, ravanelli, 1 1/2 cucchiaini di olio, e coriandolo in una ciotola media; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere 2 cucchiai di zuccasemi in un mini robot da cucina; elaborare fino a quando finemente macinato.

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere restante 1/4 cucchiaino di sale, restante 3 cucchiai di olio, jalapeo, e il prossimo 5 ingredienti (attraverso l'aglio); processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Mettere 1/2 tazza di miscela di mais in ciascuna delle 8 ciotole poco profonde, e top ogni porzione con circa 2 cucchiai di miscela di pomodoro, circa 1 cucchiaio di condimento, circa 1 1/2 cucchiai di formaggio, e circa 1 cucchiaino di semi di zucca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Ciliegie Candite Aggiuntive

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ingrediente

Serving:

5Crosta: briciole di cracker Graham

semi di zucca tostati e divisi 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2,5 once cotija formaggio, sbriciolato (circa 4

orecchie di mais fresco, sgusciate 2Crosta: briciole di cracker Graham

coriandolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio schiacciati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori d'uva, dimezzati 1Oreo ripieni doppi

polvere di ancho cile macinata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 1cp. parmigiano grattugiato

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1cp. parmigiano grattugiato

pepe di jalapeño tritato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale kosher, diviso 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di lime fresco 4Crosta: briciole di cracker Graham

olio extravergine di oliva diviso 1( melanzane)

cipolla, tagliata a fette spesse 1/2 di pollice 1cp. parmigiano grattugiato

origano fresco tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ravanelli a fette sottili 2

peperoni rossi

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 65 dollari a bottiglia.