Insalata di granchio, mela e crescione con vinaigrette di noci

Insalata di granchio, mela e crescione con vinaigrette di noci
Insalata di granchio, mela e crescione con vinaigrette di noci potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 17g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 219 calorie. Per $3.76 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Una miscela di sedano, sale e pepe kosher, crescione e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'olio di noce si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di chiffon di noce come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è eccellente. Ricette simili sono Insalata di granchio, mela e crescione con vinaigrette di noci, Insalata di mele e noci con vinaigrette di mirtilli rossi, e Insalata di mele e sedano rapa con scalogno di noci Vinaigrette.

Istruzione

1
In una ciotola, sbattere l'aceto con lo scalogno e la senape.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SenapeSenape
ScalognoScalogno
AcetoAceto
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
2
Sbattere gli oli di noce e di oliva e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
NoceNoce
OlivaOliva
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
3
In una ciotola media, gettare il crescione con 3 cucchiai di condimento. In un'altra ciotola media, gettare delicatamente il granchio con il sedano, la mela, le noci e il condimento rimanente. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
CrescioneCrescione
NoceNoce
SedanoSedano
MelaMela
GranchioGranchio
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
4
Trasferire il crescione in piatti, completare con l'insalata di granchio e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CrescioneCrescione
GranchioGranchio

Attrezzatura

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.
Laguna Winery Russian River Chardonnay
Laguna Winery Russian River Chardonnay
Immerso nel cuore della valle del fiume russo, Laguna Ranch Vineyard è stato sede di classe mondiale Chardonnay per il passato 30 anni. Il vigneto deve la sua lunga stagione di crescita alla nebbia fresca che rotola dall'Oceano Pacifico, dando alle nostre uve Chardonnay un delicato equilibrio tra acidità croccante e sapori di frutta matura. Elegante espressione del suo omonimo vigneto, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay è un vino eccezionalmente equilibrato e lussuoso. Si apre con note di mela, pera, mela cotogna e mandarino, incorniciate da dolci sfumature di spezie asiatiche. Ben equilibrato e ricco, questo Chardonnay ha una bocca espressiva e un finale stratificato e persistente.
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute69
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