Insalata di granchio con Pera e Nocciole

Name: Insalata di granchio con Pera e Nocciole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile polpa di granchio grumo fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile nocciole tostate tritate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato finemente; 2 pere sode, ma dolci, tritate finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata finemente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato finemente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di limone (o 3 cucchiai di succo di limone Meyer); 1 1 cucchiaio di origano essiccato Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile; 1 per ciascuno. Pepe macinato fresco; 1 per ciascuno. Sale e pepe a piacere; 4 pezzi grandi lattuga al burro, sciacquata e asciugata

Se si dispone di circa 15 minuti da trascorrere in cucina, Insalata di granchio con Pera e nocciole potrebbe essere un ottimo senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale ricetta da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $2.9 per porzione. Una porzione contiene 190 calorie, 13g di proteine, e 9g di grasso. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. 57 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi ma pere, nocciole tostate, sedano e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da semplici ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un molto male (ma ancora risolvibile) spoonacular punteggio di 0%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Insalata di germogli di Bruxelles rasata con pera, parmigiano e nocciole, Insalata di pere con formaggio blu, nocciole e vinaigrette d'acero, e Conserva di Pera con Ciliegie e Nocciole.

Istruzione

In una ciotola di medie dimensioni mescolare le nocciole, il sedano, la pera, la cipolla, il prezzemolo, il succo di limone, l'olio d'oliva, il pepe macinato e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Per Inserto Di Ingrassaggio

3-4 Cucchiai Di Liquore Alla Nocciola (consigliato: Frangelico)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Metà Pere Sciroppate

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Piegare delicatamente la polpa di granchio, cercando di non rompere troppo il granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grumo Di Granchi

Granchio

Prepara singole porzioni, circa mezza tazza ciascuna su un pezzo di lattuga al burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattughe Al Burro

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

polpa di granchio grumo fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

nocciole tostate tritate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato finemente 2

pere sode, ma dolci, tritate finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata finemente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo fresco tritato finemente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di limone (o 3 cucchiai di succo di limone Meyer)11 cucchiaio di origano essiccato

Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile 1per ciascuno.

Pepe macinato fresco 1per ciascuno.

Sale e pepe a piacere 4pezzi grandi

lattuga al burro, sciacquata e asciugata

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling

Chardonnay, Pinot Grigio e Riesling sono le mie scelte top per il Granchio. Granchio freddo ha un ottimo sapore con pinot grigio. Il granchio caldo (soprattutto con burro) può essere abbinato a uno Chardonnay burroso o a un Riesling fruttato croccante. Un vino che si potrebbe provare è Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.