Insalata di germogli di fagioli in salamoia
Insalata di germogli di fagioli in salamoia potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 50 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per 8 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Se hai scalogno, sale kosher, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 11%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Insalata di germogli di fagioli Mung, Insalata di germogli di fagioli piccanti, e Insalata di spinaci con germogli di fagioli.
Istruzione
Sciacquare bene i germogli di soia in acqua fredda, scolare e mettere in una grande ciotola.
Aggiungere gli scalogni e mettere da parte.
Mettere gli altri ingredienti in una casseruola non reattiva e portare a ebollizione, mescolando con un cucchiaio di legno per sciogliere il sale e lo zucchero.
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
Versare il composto di aceto sopra i germogli e scalogno e mescolare delicatamente per immergere tutte le verdure.
Lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 o 2 ore.
Scolare i germogli di soia e servire mounded su diversi piatti.
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