Insalata di finocchi e cetrioli

Name: Insalata di finocchi e cetrioli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande cetrioli, a fette; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi erba di aneto; 1 piccolo bulbo di finocchio, affettato sottilmente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone grattugiata; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 ( melanzane) cipolla dolce, tagliata a fette sottili

L'insalata di cetrioli e finocchi dura circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Questo antipasto contiene 83 calorie, 1 g di proteine e 6 g di grassi per porzione. Questa ricetta vegetariana senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto ovo serve 8 persone e costa 58 centesimi a porzione. Ti è offerto da Taste of Home. Se hai cetrioli, olio d'oliva, sale e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Con un punteggio cucchiaio del 43%, questo piatto è solido. Ricette simili sono l'insalata di cetrioli e finocchi, l'insalata di gamberetti con cetrioli e finocchi e l'insalata estiva di cetrioli e finocchi.

Istruzione

In una grande ciotola, unisci il cetriolo, la cipolla e il finocchio. In un barattolo con coperchio ermetico, unire gli ingredienti rimanenti; Agitare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare sopra il composto di cetrioli e mescolare per ricoprire. Conservare in frigorifero fino al raffreddamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

3grande

cetrioli, a fette 1Barretta di caramello Heath in pezzi

erba di aneto 1piccolo

bulbo di finocchio, affettato sottilmente 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

scorza di limone grattugiata 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1( melanzane)

cipolla dolce, tagliata a fette sottili

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Potresti provare Casteller Cava Rosado. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,7 stelle su 5 e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.

Casteller Cava Rosado

Casteller Cava Rosé è un delizioso vino spumante prodotto con il metodo tradizionale, con rifermentazione in bottiglia. Invecchiato per 12 mesi sui lieviti prima della commercializzazione, offre costantemente sapori eccellenti. Questo Cava vivace e piccante si abbinerà bene con la maggior parte delle tapas, oltre a frutta fresca, crostate di frutti di bosco e formaggi morbidi e cremosi. Ha stile e sostanza più che sufficienti per essere un ottimo aperitivo da solo.