Insalata di due patate con senape creola, pancetta e rucola

Insalata di due patate con senape creola, pancetta e ruculano è un senza glutine, senza latticini e intero 30 ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 355 calorie, 8g di proteine, e 24 g di grasso. Per $1.48 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 14 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Una miscela di pancetta spessa, pepe, gambi di sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Funziona bene come contorno. Con uno spoonacular punteggio di 72%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Arrosto di patate dolci e insalata di rucola con curcuma miele Senape Yogurt Dressing + pensieri su amore di sé, Insalata di patate con pancetta e senape, e Insalata di patate calda con salsa di pancetta e senape.
Istruzione
Friggere la pancetta in una grande padella a fuoco medio fino a croccantee rosolato.
Trasferire la pancetta in un piatto foderato di cartaasciugamani e mettere da parte.
Mettere le patate dolci e le patate Yukon Gold in duecuciture separate. Coprire le patate con acqua (by2 pollici), aggiungere 1/2 cucchiaino di sale ad ogni pentola, e portare le pentole toa bollire a fuoco medio-alto. Ridurre il calore e far sobbollirele patate fino a quando non sono appena cotte e tenere.Le patate dolci cuoceranno in circa 15 minuti e il
Le patate Yukon Gold dovrebbero essere finite in circa 12 minuti.
Scolare le patate e lasciarle raffreddare.
Unire le patate, scalogno, sedano, e serrano chilesin una grande ciotola.
Aggiungere la maionese, la senape, il dragoncello,il sale e il pepe e unire. Assaggia per condire e aggiungi di piùsale o pepe, a piacere. Saltate l'insalata di patate con l'arugola e servite su un grande piatto, guarnito con il bacon sbriciolato.
La senape creola è una senape integrale con consistenza acreamy e un sapore di rafano zippy. In altre parole, è una senape con un piccolo calcio in più, quindi è proprio il nostro vicolo!
Ristampato con il permesso di Down Home with the Neelys di Patrick e Gina Neely, (C) 2009 Knopf