Insalata di crescione con frutta secca e mandorle

Name: Insalata di crescione con frutta secca e mandorle
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 143 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mandorle tostate; 30 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mirtilli secchi; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 mazzo crescione, strappato a mano

L'insalata di crescione con frutta secca e mandorle dura circa 5 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 325 calorie , 8 g di proteine e 28 g di grassi . Per 98 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. È una buona opzione se stai seguendo una dieta vegetariana senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo . Una miscela di crescione, mirtilli rossi, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come antipasto economico. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Ti è offerto da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 71% , che è solido. Agli utenti che hanno apprezzato questa ricetta è piaciuto anche il pane con zucchine al cioccolato e patate dolci con mandorle e ciliegie secche , l'insalata di quinoi e ceci con pomodori secchi e ciliegie secche e l'insalata di ravanelli e crescione .

Istruzione

Prepara una vinaigrette veloce sbattendo insieme aceto, olio, sale e pepe (oppure getta gli ingredienti in un barattolo con coperchio, copri e agita).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Rape, Sbucciate E Tagliate A Cubetti Da 1-1/2 Pollice