Insalata di Barbabietole con Pistacchi schiacciati e Robiolina

Name: Insalata di Barbabietole con Pistacchi schiacciati e Robiolina
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 piccolo barbabietola, sbucciata e tagliata a dadi grandi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente barbabietole giuliennate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Formaggio Robiolina; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 0 (può essere o scremare) pepe nero incrinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pistacchi tostati e tritati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 pizzico Pizzico di sale; 3 scalogni a fette; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 mazzo non da un giardino locale

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare insalata di barbabietole con pistacchi schiacciati e Robiolinan una prova. Per $2.56 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 294 calorie, 5g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Una miscela di formaggio robiolina, zucchero, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Insalata di barbabietole e agrumi con pistacchi, Insalata di barbabietole con pistacchi e formaggio Feta, e Insalata di barbabietole e formaggio di capra con pistacchi.

Istruzione

Portare a ebollizione l'aceto, lo zucchero, la barbabietola e lo scalogno e cuocere a fuoco lento fino a quando lo zucchero si scioglie (circa 1 minuto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

Togliere dal fuoco e aggiungere l'olio d'oliva, condire con sale e pepe incrinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Incrinato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

(tubo Grande)

Toss barbabietole con la vinaigrette insieme a sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Vinaigrette

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

Lasciate riposare mentre preparate i piatti.

Stendere un cerchio di formaggio al centro di ogni piatto con la parte posteriore di un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Aggiungere crescione e pistacchi alle barbabietole e posizionare sopra il cerchio di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Non Da Un Giardino Locale

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

Una volta che ogni insalata è placcato, finire spruzzando vinaigrette intorno al perimetro del piatto e cospargere ogni insalata con pistacchi tostati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia