Indiano speziato Tri-Tip Tacos con cumino Basmati riso e salsa di pomodoro piccante

La ricetta indiano speziato Tri-Tip Tacos con cumino Basmati riso e salsa di pomodoro piccante potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 2 ore e 20 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 41g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 752 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $3.87 per porzione. Vai al negozio e prendi aglio, zenzero, olio di canolan e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Salmone speziato indiano con riso Basmati, Cosciotto di Agnello brasato con Riso Basmati di Cumino, e Croccanti palline di riso Basmati con salsa di pomodoro e erbe per ricette simili.

Istruzione

Mescolare l'aglio, il garam masala, il sale e il pepe con abbastanza olio per fare una pasta. Strofinare la pasta su tutta la carne e marinare per 1 ora. Preriscaldare una griglia o griglia padella e preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Scottare la carne sulla griglia, scottare tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Trasferire la carne in una teglia e finire in forno fino a quando, un termometro legge una temperatura interna di 145 gradi F per mezzo. Lasciare riposare la carne prima di affettarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Per la salsa di pomodoro: Nel frattempo, in una pentola capiente, scaldare 1 cucchiaio di olio di colza fino a far luccicare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere l'aglio e lo zenzero e cuocere fino a fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia

Aggiungere il garam masala, cuocendo altri 30 secondi, quindi aggiungere la passata di pomodoro, lo zucchero di canna, l'aceto e il Worcestershire. Condire la miscela con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Garam Masala

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

Confezione Milk Duds

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere acqua e cuocere a fuoco lento 20 minuti, o fino a quando i sapori si approfondiscono e la salsa si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Per il riso: Lavare il riso in 4 cambi d'acqua, fino a quando l'acqua è relativamente chiara. Immergere il riso per 30 minuti, quindi scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

In grande pentola, aggiungere 2 cucchiai di olio e caldo a fuoco medio fino a quando l'olio brilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere i semi di cumino e tostare per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Aggiungere le cipolle, saltando fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Scolare il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere alla pentola e tostare, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i grani sono separati e scintillanti con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere l'acqua, condire con sale e pepe, e portare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco e fate sobbollire, coperto, fino a cottura, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Scaldare le tortillas su una fiamma aperta o in una padella. Tagliare la carne a fette sottili. Costruisci i tacos con un po 'di riso, un po' di carne, un po ' di salsa, un rametto di coriandolo fresco e 2 fette di jalapeno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Fagioli Cannelloni, Scolati

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

carta nera macinata fresca, a piacere 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso basmati 11 cucchiaio di origano essiccato

confezione Milk Duds 11 cucchiaio di origano essiccato

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio di canola, più di più se necessario 2Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di cumino 1Mazzo

rametti di coriandolo fresco 1pacchetto

tortillas di mais 11 cucchiaio di origano essiccato

zenzero fresco tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

garam masala 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

polvere di garam masala 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

aglio fresco tritato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

condimento al pepe e limone 2

peperoni jalapeno, seminati e tagliati a fette sottili 11 cucchiaio di origano essiccato

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 6gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere 1piccolo

cipolla tritata 1Oreo ripieni doppi

pepe nero appena incrinato 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

manzo tri-punta 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 11 cucchiaio di origano essiccato

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

L'indiano può essere abbinato a Gruener Veltliner, Riesling e rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. L'Aichenberg Premium Gruner Veltliner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.

Aichenberg Premium Gruner Veltliner

Il Premium Gruner Veltlinern di Aichenberg è una prelibatezza austriaca a conduzione familiare. Ha aromi di frutta fresca e piccante, con note di frutta tropicale e pepe. La freschezza nel gusto emana sapori di mele verdi che sono di lunga durata e confezionano un pugno al finale. Questo vino si abbina bene con carni bianche, pesce, formaggi e piatti italiani come pizza e pasta.