In piedi costola arrosto

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Standing Rib Roast potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 8. Per $10.73 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1566 calorie, 65 g di proteine, e 136 g di grasso. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 92 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai rosmarino, foglie di alloro, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è spettacolare. Provare In piedi costola arrosto, In piedi costola arrosto, e In piedi costola arrosto per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

In una piccola ciotola unire la caienna, il rosmarino e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Aggiungere abbastanza olio d'oliva fino a quando non diventa una pasta sciolta. Schmear l'arrosto con la pasta rosmarino-aglio e davvero massaggiare nella carne. Condire generosamente con sale kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mettere le cipolle, le carote, il sedano e i funghi sul fondo di una teglia. Condire con un filo d'olio e sale, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliere Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per Le Loro Dimensioni)

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Aggiungere il vino, 1 tazza di brodo di pollo e le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Mettere l'arrosto in cima alle verdure e mettere nel forno preriscaldato fino a quando l'arrosto è davvero marrone e bello, circa 25 a 30 minuti. Ridurre il calore a 350 gradi F per un altro 1 3/4 a 2 ore. Occasionalmente durante il tempo di cottura, spoon alcuni dei succhi sulla carne. Se il livello del liquido nella padella scende troppo, aggiungere il restante 1 tazza di brodo. Sarebbe anche una grande idea ruotare la teglia circa a metà del processo di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Controllare la temperatura della carne inserendo un termometro a lettura istantanea al centro dell'arrosto. Per medio-raro dovrebbe essere 125 gradi F e 130 per medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo