Il sussurratore croccante: Zucchine e pizza al pesto

Name: Il sussurratore croccante: Zucchine e pizza al pesto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente il tuo (o il mio) pesto di basilico preferito, diviso; 2 (inverno) Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio feta, sbriciolato; 20 olive nere denocciolate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 palla pasta per pizza (fatta in casa o acquistata); 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, affettate sottilissime (una mandolina fa miracoli qui)

La ricetta The Crisper Whisperer: Zucchine e pesto Pizza potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 30 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 651 calorie. Per $3.16 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Questa ricetta di Serious Eats ha 244 fan. Vai al negozio e prendi zucchine, farina di mais, formaggio feta e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'impasto della pizza si potrebbe seguire questo corso principale con il Pizza da dessert alla griglia come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Il sussurratore di frutta e verdura: Pesto di broccoli e noci, Il sussurratore di frutta e verdura: frittelle di zucchine, e Il sussurratore più croccante: Frittelle di zucchine Redux.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 550 ° F (o alto come il forno andrà fino a 288°), con una pietra pizza se ne avete uno. Preparare la teglia o la teglia da forno spazzolando con l'olio d'oliva e cospargendo uniformemente con la farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

Polpa Di Granchio Fresca, Sgocciolata E Ben Raccolta Per I Gusci

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Arrotolare o allungare l'impasto per coprire la superficie della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Taglia le zucchine il più sottilmente possibile, su una mandolina se ne hai una o con un coltello molto affilato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Attrezzatura che userete

Mandolina

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mettere le fette di zucchine in una ciotola e condirle con metà del pesto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Distribuire uniformemente il pesto rimanente sull'impasto e coprire con fette di zucchine sovrapposte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Cospargere la feta e le olive sovrastano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Cuocere fino a quando l'impasto è cotto e le zucchine sono tenere, da 8 a 15 minuti, a seconda dello spessore. Affettare e servire caldo o a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

Polpa Di Granchio Fresca, Sgocciolata E Ben Raccolta Per I Gusci

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mandolina

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

il tuo (o il mio) pesto di basilico preferito, diviso 2(inverno)

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio feta, sbriciolato 20

olive nere denocciolate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1palla

pasta per pizza (fatta in casa o acquistata)21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

zucchine, affettate sottilissime (una mandolina fa miracoli qui)

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione con una valutazione di 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.