Il Ristorante Seagrille Zuppa di vongole

Name: Il Ristorante Seagrille Zuppa di vongole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Americana
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta tritata; 5 grasso di maiale; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 100 vongole di quahog, pulite; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere timo fresco tritato; 4 Cipolla gialla media, tritata tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 40 gamberetti e venati Cracker di ostriche, da servire; 2 kg patate sbucciate e tritate; 40 gamberetti e venati Tabasco; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (3 bastoncini) burro non salato; 40 gamberetti e venati Pepe bianco appena macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsa Worcestershire

Non puoi mai avere troppe ricette di zuppa, quindi prova la zuppa di vongole del ristorante Seagrille. Per $1.09 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 45g di grasso, e un totale di 500 calorie. Questa ricetta serve 40. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Se si dispone di cracker di ostriche, vongole quahog, patate russet, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 13 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Zuppa di vongole, Zuppa di vongole, e Zuppa di vongole.

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pancetta tritata 5

grasso di maiale 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato 100

vongole di quahog, pulite 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 12 cucchiaini di aglio in polvere

timo fresco tritato 4Cipolla gialla media, tritata

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 40gamberetti e venati

Cracker di ostriche, da servire 2kg

patate sbucciate e tritate 40gamberetti e venati

Tabasco 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(3 bastoncini) burro non salato 40gamberetti e venati

Pepe bianco appena macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte top per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.