Il mio riso messicano preferito

Name: Il mio riso messicano preferito
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. peperoncini verdi tritati in scatola, scolati; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 spicchio aglio tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio Monterey Jack tagliuzzato; 1 piccolo cipolla tritata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco a grani lunghi

Il mio riso messicano preferito potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 301 calorie, 10 g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $1.19 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Diverse persone hanno fatto questa ricetta, e 101 direbbero che ha colpito il posto. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e prendi sale, olio vegetale, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo messicano. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Il mio riso messicano preferito, Lasagna messicana preferita, e La nostra lasagna preferita in stile messicano.

Istruzione

Scaldare l'olio vegetale in una padella grande a fuoco medio. Mescolare il riso; cuocere e mescolare fino a quando il riso è leggermente rosolato e emana un profumo tostato, 5 a 7 minuti. Mescolare il brodo di pollo, la salsa di pomodoro, i peperoncini verdi, la cipolla, l'aglio, il sale, il cumino e il peperoncino in polvere. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore al minimo. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è tenero, circa 25 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Spalmare il formaggio Monterey Jack sulla parte superiore, quindi sostituire il coperchio e lasciare che il formaggio si sciolga, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Monterey Jack

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

peperoncini verdi tritati in scatola, scolati 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2spicchio

aglio tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio Monterey Jack tagliuzzato 1piccolo

cipolla tritata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco a grani lunghi

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Willamette Valley Vineyards Intero Cluster rosé di Pinot Nero. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.