Il mio Dal
Il mio Dal è un senza glutine e vegano piatto principale. Questa ricetta serve 6 e costa $1.27 per porzione. Una porzione contiene 365 calorie, 13g di proteine, e 14g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 9 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Vai al negozio e prendi aglio, curcuma, semi di coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è abbastanza buono. Prova per ricette simili.
Istruzione
Mettere il mung dal diviso, la curcuma, l'acqua e il sale in una pentola abbastanza grande da tenerli e portarlo a ebollizione. Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti. Il dal dovrebbe diventare un po ' morbido e simile al porridge. Accantonare.
Mettere i semi di coriandolo, i semi di cumino, i semi di fieno greco, i grani di pepe e i peperoncini in una padella asciutta e tostarli fino a renderli piuttosto fragranti. Dopo aver lasciato raffreddare le spezie, macinarle in una spezia o in un macinino da caffè fino a fine.
Mettere l'olio in una padella soffriggere e aggiungere l'aglio e lo scalogno. Cuocere a fuoco vivo fino a quando ammorbidito e appena cominciando a marrone.
Aggiungere il latte di cocco e portare a ebollizione.
Aggiungere le spezie macinate e cuocere per 1 minuto.
Aggiungere il composto al dal cotto e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti a fuoco basso. Gusto per il condimento, aggiungendo più sale se necessario.
Servire con riso e foglie di sedano.
Mettere il mung dal diviso, la curcuma, l'acqua e il sale in una pentola abbastanza grande da tenerli e portarlo a ebollizione. Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti. Il dal dovrebbe diventare un po ' morbido e simile al porridge. Accantonare.
Mettere i semi di coriandolo, i semi di cumino, i semi di fieno greco, i grani di pepe e i peperoncini in una padella asciutta e tostarli fino a renderli piuttosto fragranti. Dopo aver lasciato raffreddare le spezie, macinarle in una spezia o in un macinino da caffè fino a fine.
Mettere l'olio in una padella soffriggere e aggiungere l'aglio e lo scalogno. Cuocere a fuoco vivo fino a quando ammorbidito e appena cominciando a marrone.
Aggiungere il latte di cocco e portare a ebollizione.
Aggiungere le spezie macinate e cuocere per 1 minuto.
Aggiungere il composto al dal cotto e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti a fuoco basso. Gusto per il condimento, aggiungendo più sale se necessario.
Servire con riso e foglie di sedano.