Il gulasch di Bobby
Dimentica di andare a mangiare fuori o di ordinare da asporto ogni volta che hai voglia di cibo dell'Europa orientale. Prova a preparare il gulasch di Bobby a casa. Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 4,75 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 63 g di proteine , 11 g di grassi e un totale di 612 calorie . 95 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Se hai acqua, pepe, salsa di pomodoro e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Ti è offerto da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini . Funziona bene come piatto principale piuttosto costoso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 1 ora e 15 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio eccezionale del 93% . Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Goulash di Bobby , Goulash di Bobby e Goulash di Bobby .
Istruzione
In un forno olandese, rosolare la carne macinata e il tacchino macinato a fuoco medio-alto, finché non rimane più colore rosa. Spezzare la carne mentre si salta; rimuovere il grasso.
Aggiungere le cipolle nella pentola e farle rosolare fino a quando saranno tenere, circa 5 minuti.
Aggiungere 3 tazze di acqua, insieme alla salsa di pomodoro, ai pomodori, all'aglio, al condimento italiano, alle foglie di alloro, alla salsa di soia, al condimento della casa e al sale stagionato. Mescolare bene.
Metti un coperchio sulla pentola e lascia cuocere per 20-25 minuti.
Aggiungere i maccheroni al gomito, mescolare bene, rimettere il coperchio sulla pentola e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Spegnere il fuoco, togliere le foglie di alloro e lasciare riposare il composto per circa 30 minuti prima di servire.
Mescolare insieme gli ingredienti e conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 6 mesi.
Vino consigliato: Shiraz, Rioja, Zweigelt
Il gulasch funziona molto bene con Shiraz, Rioja e Zweigelt. Anche se un vino rosso ungherese sarebbe appropriato, ti consigliamo alcuni vini rossi più facili da trovare che funzioneranno bene. Potresti provare Jacob's Creek Two Lands Shiraz. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,3 stelle su 5 e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.
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Jacob's Creek Due Terre Shiraz
Il Two Lands Shiraz è viola intenso con aromi di prugna matura e mora con un accenno di prugna secca e frutta secca. Uno Shiraz corposo e saporito che mostra frutti maturi a bacca rossa e un finale generoso e prolungato.