Hyderabadi Nargisi Kofta

Hyderabadi Nargisi Koftan è un piatto principale che serve 8. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e chetogenica ha 327 calorie, 19g di proteine, e 24g di grasso per porzione. Per $1.61 per porzione, questa ricetta copertine 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 7 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 9 ore e 40 minuti. Se hai cumino macinato, pasta di aglio allo zenzero, coriandolo macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono lauki kofta, come fare lauki kofta | lauki kofta curry, malai kofta, come fare malai kofta, e cavolo kofta, come fare cavolo kofta.

Istruzione

Unire l'agnello, l'acqua, la stecca di cannella, la curcuma e il sale in una grande padella a fuoco medio; cuocere spezzando l'agnello in piccoli pezzi fino a quando la carne non è più rosa e il liquido è evaporato, circa 20 minuti. Mettere da parte fino a raffreddare abbastanza per gestire; rimuovere e scartare la stecca di cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Curcuma

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mescolare l'agnello cotto, la cipolla, l'uovo sbattuto, la farina di ceci, la pasta di aglio allo zenzero, i peperoni verdi del Cile, il coriandolo, il garam masala, il cumino e il pepe rosso macinato insieme in una grande ciotola fino a mescolare uniformemente. Conservare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Aglio Allo Zenzero

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Farina Di Ceci

Garam Masala

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

¼ Cucchiaino Di Origano

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Mettere le uova in una casseruola in un unico strato e riempire con acqua per coprire le uova di 1 pollice. Coprire la casseruola e portare l'acqua a ebollizione a fuoco vivo. Una volta che l'acqua è bollente, togliere dal fuoco e lasciare riposare le uova in acqua calda per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Versare l'acqua calda, quindi raffreddare le uova sotto l'acqua corrente fredda nel lavandino. Sbucciare una volta freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Dividere la miscela di agnello in 8 porzioni pari. Prendi una porzione di carne e appiattisci la carne nel palmo come una cotoletta. Metti un uovo sodo al centro e avvolgi strettamente la carne attorno ad esso. Legare un pezzo di corda sicura per il cibo intorno all'uovo avvolto. Ripetere con il resto delle uova e della carne. Refrigerare nuovamente le uova durante la notte o 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Animelle Di Vitello

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Caramelle Aeree

Scaldare l'olio in una friggitrice o in una grande casseruola a 350 gradi F (175 gradi C). Friggere ogni kofta nell'olio caldo fino a quando leggermente croccante all'esterno, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice