Hoisin-costolette di maiale al miele

Name: Hoisin-costolette di maiale al miele
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, sbucciate e tagliate a pezzi grossi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di sesamo scuro; 1 (può essere o scremare) Senape secca allinglese; 1 grande spicchio daglio, tritato e schiacciato in una pasta con 1/4 di cucchiaino di sale; 1 pollice pezzo lungo zenzero fresco, sbucciato e tagliato in monete; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa di hoisin; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arachidi o olio neutro, come vinaccioli o mais; 2 kg carne di maiale di costolette, dimezzata trasversalmente, preferibilmente da un macellaio, e tagliata a costole individuali; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di riso; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto bianco distillato; 3 (inverno) miso bianco, venduto nei mercati asiatici e nei negozi specializzati

Hoisin-le costolette di maiale al miele potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $2.88 per porzione. Una porzione contiene 926 calorie, 47g di proteine, e 69 g di grasso. 20 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di carote, miele, spicchio d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'aceto di riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 36 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Filetto di maiale al miele-Hoisin, Hoisin e braciole di maiale glassate al miele, e Miele Hoisin Filetto di maiale con purea di carote.

Ingrediente

Serving:

21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote, sbucciate e tagliate a pezzi grossi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di sesamo scuro 1(può essere o scremare)

Senape secca all'inglese 1grande

spicchio d'aglio, tritato e schiacciato in una pasta con 1/4 di cucchiaino di sale 1pollice

pezzo lungo zenzero fresco, sbucciato e tagliato in monete 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di hoisin 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

arachidi o olio neutro, come vinaccioli o mais 2kg

carne di maiale di costolette, dimezzata trasversalmente, preferibilmente da un macellaio, e tagliata a costole individuali 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di riso 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto bianco distillato 3(inverno)

miso bianco, venduto nei mercati asiatici e nei negozi specializzati

Vino consigliato: Pinot Nero, Shiraz, Zinfandel

Pinot Nero, Shiraz e Zinfandel sono ottime scelte per le costine di maiale. Costine di maiale e altri pork alla brace con salse dolci e piccanti funzionano bene con questi vini rossi. Un vino che si potrebbe provare è Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 40 dollari.