Harira

Name: Harira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 30 g di pasta vermicelli o angel hair, spezzata in lunghezze 3/4-in/2-cm; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 455 g di manzo stufato, tagliato a cubetti 1/2-in/12-mm; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 170 g di ceci in scatola, sciacquati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 170 g di gambi di sedano tritati finemente, parti verdi teneri e foglie solo; 12 datteri, preferibilmente mejhoul; 12 fichi secchi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 30 g di farina per tutti gli usi; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 15 g di coriandolo fresco tritato finemente; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 15 g di prezzemolo fresco a foglia piatta finemente tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 1 Oreo ripieni doppi zenzero macinato; 1 Succo di limone; 1 limone, tagliato a spicchi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro, smen o olio doliva; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 8 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. barattoli da 410 g pelati pomodori interi, seminati e purÃ©ed con tutti i succhi

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Hariran una prova. Questa ricetta serve 8. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 302 calorie, 14g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Per $1.45 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Se hai cipolla, cannella in polvere, gambi di sedano e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 52%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono harira, Harira, e Harira.

Istruzione

In una grande pentola, mettere la carne, il sedano, la cipolla, il prezzemolo, il coriandolo, il burro, lo zenzero e la cannella. Condire con sale e pepe abbondante. Coprire con 6 tazze / 1,5 L di acqua, mescolare bene e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Pomodori A Cubetti Con Peperoncini Verdi, Succo Riservato

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere i pomodori, il concentrato di pomodoro e i ceci e mescolare in 1 1/2 tazze / 360 ml di acqua. Coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Nel frattempo, in una piccola casseruola a fuoco basso, scaldare 1 tazza / 240 ml di acqua e frullare la farina e il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Togliere dal fuoco, lasciare riposare per 10 minuti, quindi frullare di nuovo.

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Aggiungere il composto di farina alla zuppa in un flusso lento ma costante mescolando continuamente. Cuocere, mescolando frequentemente per evitare che si attacchi, per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Pomodori A Cubetti Con Peperoncini Verdi, Succo Riservato

Cospargere i vermicelli e cuocere fino a quando la pasta è tenera, circa 5 minuti. La consistenza della zuppa dovrebbe essere vellutata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Pomodori A Cubetti Con Peperoncini Verdi, Succo Riservato

Servire in ciotole con spicchi di limone sul lato e con i datteri e fichi su un piccolo piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Data

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ristampato con il permesso del Marocco: un viaggio culinario con ricette dai mercati profumati di spezie di Marrakech all'oasi piena di data di Zagora di Jeff Koehler. Per maggiori informazioni clicca qui. Pubblicato da Chronicle Books LLC.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Data