Harira

Name: Harira
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 28 peperoncino habanero 30 g di pasta vermicelli o angel hair, spezzata in lunghezze 3/4-in/2-cm; 454 peperoncino habanero 455 g di manzo stufato, tagliato a cubetti 1/2-in/12-mm; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 170 g di ceci in scatola, sciacquati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 170 g di gambi di sedano tritati finemente, parti verdi teneri e foglie solo; 12 datteri, preferibilmente mejhoul; 12 fichi secchi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 30 g di farina per tutti gli usi; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 15 g di coriandolo fresco tritato finemente; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 15 g di prezzemolo fresco a foglia piatta finemente tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cannella in polvere; 1 Oreo ripieni doppi zenzero macinato; 1 Succo di limone; 1 limone, tagliato a spicchi; 1 cp. parmigiano grattugiato burro, smen o olio doliva; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 8 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 794 peperoncino habanero barattoli da 410 g pelati pomodori interi, seminati e purÃ©ed con tutti i succhi

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Hariran una prova. Questa ricetta serve 8. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 302 calorie, 14g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Per $1.45 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Se hai cipolla, cannella in polvere, gambi di sedano e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 52%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono harira, Harira, e Harira.

Istruzione

In una grande pentola, mettere la carne, il sedano, la cipolla, il prezzemolo, il coriandolo, il burro, lo zenzero e la cannella. Condire con sale e pepe abbondante. Coprire con 6 tazze / 1,5 L di acqua, mescolare bene e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere i pomodori, il concentrato di pomodoro e i ceci e mescolare in 1 1/2 tazze / 360 ml di acqua. Coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Nel frattempo, in una piccola casseruola a fuoco basso, scaldare 1 tazza / 240 ml di acqua e frullare la farina e il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Caramelle Salvavita

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Togliere dal fuoco, lasciare riposare per 10 minuti, quindi frullare di nuovo.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere il composto di farina alla zuppa in un flusso lento ma costante mescolando continuamente. Cuocere, mescolando frequentemente per evitare che si attacchi, per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Cospargere i vermicelli e cuocere fino a quando la pasta è tenera, circa 5 minuti. La consistenza della zuppa dovrebbe essere vellutata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Servire in ciotole con spicchi di limone sul lato e con i datteri e fichi su un piccolo piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Data

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ristampato con il permesso del Marocco: un viaggio culinario con ricette dai mercati profumati di spezie di Marrakech all'oasi piena di data di Zagora di Jeff Koehler. Per maggiori informazioni clicca qui. Pubblicato da Chronicle Books LLC.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Data