Hamburger ripieno di pancetta, cipolla e formaggio

Hamburger ripieno di pancetta, cipolla e formaggio
L'hamburger ripieno di pancetta, cipolla e formaggio potrebbe essere una buona ricetta per arricchire il tuo repertorio di piatti principali. Una porzione di questo piatto contiene circa 34 g di proteine , 36 g di grassi e un totale di 565 calorie . Per 2,18 dollari a porzione , questa ricetta copre il 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una ricetta piuttosto economica per gli amanti della cucina americana. Questa ricetta di Foodnetwork richiede sale e pepe, salsa, aglio e carne macinata. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 55% . Questo punteggio è piuttosto buono. Prova l'hamburger di pancetta con formaggio e salsa aiolo piccante al chipotle , l'hamburger di tacchino con formaggio blu e funghi e l'hamburger di formaggio con bagel per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Preriscaldare la griglia a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
3
In una ciotola, mescolate la carne di manzo, l'aglio, la salsa piccante, sale e pepe a piacere, facendo attenzione a non mescolare troppo. Scaldate una padella a fuoco medio e rosolate la pancetta fino a renderla croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Scalogni, Tagliati A Julienne1 Cucchiaio Di Scalogni, Tagliati A Julienne
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata SottilmentePatata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato
Shaohsing, O Vino Di Riso CineseShaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Trasferisci su un piatto rivestito di carta assorbente per far scolare. Mantieni il calore in padella e friggi un pizzico di carne nel grasso di pancetta per verificare il condimento. Regola di condimento, se necessario, quindi forma 8 polpette sottili e uniformi, spesse circa 1,2 cm e mettile da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco
4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato
5
Rosolare le cipolle nel grasso della pancetta in padella finché non diventano tenere, per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato
6
Mettete le cipolle e la pancetta in una ciotola con il formaggio. Formate una pallina con un cucchiaio di composto di pancetta e formaggio, quindi posizionatela al centro di 4 hamburger. Ricoprite ogni hamburger con un altro hamburger e sigillate i bordi. Grigliate gli hamburger a fuoco medio-alto, girandoli una volta fino a raggiungere la cottura desiderata, circa 4 minuti per lato per una cottura media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata SottilmentePatata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
Shaohsing, O Vino Di Riso CineseShaohsing, O Vino Di Riso Cinese
7
Servire nei panini con guarnizioni. In alternativa: in una padella media a fuoco medio-alto, rosolare gli hamburger per 4 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato
DifficoltaMedio
Pronti35 m.
Serving4
Punteggio di salute13
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