Hamburger piccante di tacchino e zucchine

Name: Hamburger piccante di tacchino e zucchine
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di tacchino macinata; 1 piccolo Poco meno di 2 tazze, zucchine leggermente confezionate, grattugiate grossolanamente (da circa 2 a zucchine o una zucchina media); 3 cipolle verdi, fette sottili, cipolle verdi incluse; 2 (inverno) menta fresca tritata (menta verde); 2 (inverno) coriandolo fresco tritato (steli teneri inclusi); 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, schiacciato e tritato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 1 libbra di zucchine, Sale kosher; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 (può essere o scremare) Cayenne; 3 (inverno) basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt greco normale; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 (può essere o scremare) condimento al pepe e limone; 2 (può essere o scremare) basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 pizzico Pizzico di pepe nero appena macinato

Dimenticate di andare a mangiare fuori o ordinare da asporto ogni volta che si ha bisogno di cibo americano. Prova a preparare hamburger di tacchino e zucchine piccanti a casa. Una porzione contiene 351 calorie, 24g di proteine, e 26 g di grasso. Per $2.6 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di carne di tacchino macinata, extra virgin olio d'oliva, yogurt greco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. È portato a voi da semplici ricette. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è migliorabile. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Hamburger di tacchino con tagliatelle di zucchine, Hamburger di tacchino piccante, e Hamburger di zucchine di tacchino con maionese all'aglio.

Istruzione

Preparare la salsa di panna acida mettendo tutti gli ingredienti della salsa in una ciotola e mescolando fino a quando combinati. Raffreddare fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mescolare la miscela di zucchine di tacchino: in una grande ciotola mettere le zucchine grattugiate, le cipolle verdi affettate, la menta tritata, il coriandolo e l'aglio, il cumino macinato, il sale, il pepe e la caienna. Mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Cumino Macinato

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

8 (U-12) Gamberetti

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Con le mani, mescolare il tacchino macinato fino a quando la miscela di zucchine è ben distribuita attraverso il tacchino macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Terra Turchia

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Forma polpette: Utilizzare le mani per formare 3 a 4 pollici di larghezza polpette, mettendoli su una teglia da forno. Si noti che le polpette saranno piuttosto bagnate, quindi potrebbero essere un po ' difficili da gestire.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio alto. Una volta che l'olio è caldo, abbassare il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lavorando in lotti, posizionare le polpette nella padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciate cuocere per circa 5 minuti, quindi capovolgere le polpette e cuocere per altri 5-6 minuti.

Si desidera loro di marrone e di cuocere delicatamente tutta la strada attraverso. Se la temperatura è troppo alta, saranno dorati all'esterno, ma l'interno sarà ancora crudo. Quindi, cuocili delicatamente.

Se gli esterni sono dorati e gli interni ancora non sono fatti, abbassare il fuoco e cuocere più a lungo.

Rimuovere al piatto foderato tovagliolo di carta: Una volta che il primo lotto di polpette sono fatto, rimuovere ad un piatto foderato tovagliolo di carta, mentre si cuoce il secondo lotto. Oppure puoi tenere le polpette calde in un forno a 200 ° F.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rende 8 grandi polpette o fino a 18 piccoli.

Servire con la salsa di panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Panna

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di tacchino macinata 1piccolo

Poco meno di 2 tazze, zucchine leggermente confezionate, grattugiate grossolanamente (da circa 2 a zucchine o una zucchina media)3

cipolle verdi, fette sottili, cipolle verdi incluse 2(inverno)

menta fresca tritata (menta verde)2(inverno)

coriandolo fresco tritato (steli teneri inclusi)1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, schiacciato e tritato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 11 libbra di zucchine,

Sale kosher 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1(può essere o scremare)

Cayenne 3(inverno)

basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt greco normale 11 libbra di zucchine,

scorza di limone grattugiata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1(può essere o scremare)

condimento al pepe e limone 2(può essere o scremare)

basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie)0(può essere o scremare)

(tubo grande)1pizzico

Pizzico di pepe nero appena macinato

Vino consigliato: Malbec, Merlot, Zinfandel

Burger può essere abbinato a Malbec, Merlot e Zinfandel. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Un vino che si potrebbe provare è Flechas De Los Andes Gran Malbec (OU Kosher). Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 22 dollari.