Hamburger di tonno tailandese con maionese allo zenzero e limone

La ricetta Hamburger di tonno tailandese con maionese allo zenzero e limone è pronta in circa 1 ora ed è sicuramente un fantastico senza latticini e pescatarian opzione per gli amanti del cibo americano. Per $2.35 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 586 calorie, 57g di proteine, e 25 g di grasso. Vai al negozio e prendi zenzero, zucchero, olio di sesamo asiatico e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è impressionante. Provare Hamburger di tonno con maionese allo zenzero e senape, Hamburger di tonno super sani con maionese all'aglio al limone, e Hamburger di tonno con maionese al Wasabi per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, gettare i cetrioli, la cipolla, l'aceto, 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaino di sale. Condire con pepe e lasciare riposare per 1 ora a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In un mortaio o in una ciotola media, usando il dorso di un cucchiaio, schiacciare lo zenzero con l'aglio, il cile e il restante 1 cucchiaino di zucchero in una pasta. Mescolare la salsa di pesce, coriandolo e basilico. Su un tagliere pulito, affettare sottilmente il tonno. Impilare le fette e tagliarle a fiammiferi sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

1 Kg Tortillas Di Mais

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Succo Di Limone, Facoltativo

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Tagliere

Mortaio E Pestello

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare i fiammiferi a cubetti ruvidi, quindi tritare fino a quando i pezzi sono circa 1/8 di pollice.

Aggiungere il tonno alla pasta di zenzero e mescolare fino a quando uniformemente combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Zenzero

Mandarini, Ciascuno

Usando le mani leggermente inumidite, modellare la miscela di tonno in 4 polpette di circa 1 pollice di spessore. Metterli su un grande piatto rivestito con pellicola trasparente. Mettete in frigorifero gli hamburger di tonno per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Accendi una griglia. In una piccola ciotola, unire l'olio vegetale con l'olio di sesamo. Spennellare leggermente gli hamburger e i lati tagliati dei panini con olio. Quando il fuoco è medio caldo, spazzolare la griglia con olio. Grigliare gli hamburger per 6 minuti, girando una volta, per medie rare. Spostare gli hamburger lontano dal fuoco e grigliare i lati tagliati dei panini fino a tostare, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scolare l'insalata di cetrioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Spalmare la maionese allo zenzero e limone sui lati tagliati dei panini e posizionare gli hamburger di tonno sul fondo. Top con l'insalata di cetrioli e arachidi. Coprire gli hamburger con i panini e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Rametti Di Aneto Raccolti

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliere

Mortaio E Pestello

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsa di pesce asiatico 12 cucchiaini di aglio in polvere

basilico tritato finemente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo tritato finemente 2

Cetrioli di Kirby, tagliati sottilmente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

arachidi tostate a secco tritate finemente 2Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero fresco finemente grattugiato 1 $spicchio d'aglio, fracassato$ spicchio d'aglio, fracassato 4

panini hamburger 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 4gamberetti e venati

Maionese allo zenzero e limone 01 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla rossa tagliata a fettine sottili 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 tazze di salsa di prugne 1

Thai o serrano Cile, seminati e tritati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Olio di sesamo asiatico 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone, facoltativo 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sushi-tonno di qualità 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Si potrebbe provare Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 34 dollari a bottiglia.