Hamburger di tonno fresco con zenzero e coriandolo

Name: Hamburger di tonno fresco con zenzero e coriandolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 gamberetti e venati Salsa di immersione in stile tailandese; 2 TBS 1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli; 2 TBS coriandolo fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi zenzero fresco tritato; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 TBS 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi tritato fresco verde caldo o rosso cile, come cayenne, uccello tailandese, o serrano; 2 TBS cipolla rossa tritata finemente o scalogno; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di tonno fresco di qualità sushi

Hamburger di tonno fresco con zenzero e coriandolo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 338 calorie. Per 82 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 99 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi sale e pepe kosher, cile, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è grande. Ricette simili sono Hamburger di salmone fresco-Coriandolo, Hamburger di tonno e zenzero, e Ceci al curry con Zenzero fresco e Coriandolo.

Istruzione

Con un coltello molto affilato, tagliare il tonno in dadi da 1/4 di pollice. In alternativa, tagliare il tonno in pezzi da 1 pollice e impulso in un robot da cucina fino a quando appena tritato, circa 4 impulsi rapidi. fare attenzione a non sovraccaricare. Mescolare delicatamente il coriandolo, la cipolla, la maionese, lo zenzero, il Cile, 3/4 di cucchiaino. sale e 1/4 di cucchiaino. pepe. Forma il tonno in 4 polpette uguali da 1 pollice di spessore. Conservare in frigorifero, scoperto, per almeno 20 minuti e fino a 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Kg Tortillas Di Mais

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Scaldare l'olio in una padella da 12 pollici a fuoco medio-alto. Cuocere gli hamburger di tonno fino a quando ben rosolato su entrambi i lati, ma ancora rosa al centro, 2 a 4 minuti in totale. Non cuocere troppo o gli hamburger saranno asciutti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Suggerimenti per servire

Servire con

Insalata di noodle di Risoe

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Lemongrass Limonata da bere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

Liquore Al Melograno O Succo Di Mirtillo Rosso

Caloria

320, Grassi

18, Calorie grasse

160, Grassi saturi

5, Proteine

27, Grassi monoinsaturi

6, Carboidrati

1000, Colesterolo

45, Fibra

Foto: Scott Phillips

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10, Grassi polinsaturi

5, Sodio

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Salsa di immersione in stile tailandese 2TBS

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 2TBS

coriandolo fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

zenzero fresco tritato 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2TBS

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 1Barretta di caramello Heath in pezzi

tritato fresco verde caldo o rosso cile, come cayenne, uccello tailandese, o serrano 2TBS

cipolla rossa tritata finemente o scalogno 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetto di tonno fresco di qualità sushi

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Merlot firma Darioush con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 69 dollari a bottiglia.