Hamburger di timo e pepe

Name: Hamburger di timo e pepe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bocconcini di verdura; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane morbido; 1 (può essere o scremare) timo secco; 1 uovo sbattuto; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 1 ( melanzane) peperone verde, tagliato a strisce; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma; 1 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 2 (inverno) 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (può essere o scremare) Salsa Worcestershire

Thyme Pepper Burgers è un piatto principale americano. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 25g di proteine, 25g di grasso, e un totale di 417 calorie. Per $1.37 per porzione, questa ricetta copertine 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 11 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Questa ricetta da tuttile ricette richiedono brodo di manzo, pangrattato, peperone e noce moscata macinata. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 57%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Limone Timo Tonno Hamburger, Limone Timo Tonno Hamburger, e Hamburger di tacchino al limone e timo.

Istruzione

In una grande ciotola, mescolare insieme l'uovo, il latte, il pangrattato, il sale e la noce moscata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Moscata

Latte

Sale

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la carne macinata e mescolare a mano fino a quando non è ben amalgamata. Forma in 4 polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Macinata

Mettere una padella a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le polpette e rosolare per 3-4 minuti su ciascun lato.

Rimuovere dalla padella.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla alla padella e cuocere finché sono teneri ma non dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare il grasso in eccesso.

Frullare insieme brodo di manzo e farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Manzo

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Sbattere

Versare nella padella, e mescolare in salsa Worcestershire e timo. Cuocere a fuoco medio, mescolando fino a addensare. Riportare le polpette nella padella e aggiungere i peperoni verdi. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando gli hamburger sono cotti, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Pepe Verde

Timo

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ciotola

Padella

Sbattere

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bocconcini di verdura 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

briciole di pane morbido 1(può essere o scremare)

timo secco 1

uovo sbattuto 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina per tutti gli usi 1( melanzane)

peperone verde, tagliato a strisce 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 1(può essere o scremare)

noce moscata macinata 2(inverno)

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2(può essere o scremare)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec, e Zinfandel sono grandi scelte per hamburger. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Il vino Miranda Lambert County Road Merlot con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.

Miranda Lambert County Road Merlot Wine

Il nostro spirito più robusto è pieno di sapore fruttato e colore potente ma liscio nella consistenza e nella consegna. Con la sua essenza di bacche mature l'aroma permane fino al finale esplosivo. Questo Merlot vellutato secco è dotato del giusto equilibrio di potenza e finezza che lo rendono un ottimo compagno di bistecca e pasta con salsa rossa corposa e cioccolato fondente.