Hamburger di tacchino

Name: Hamburger di tacchino
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 fetta pomodori di bistecca; 4 panini hamburger seminati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Lattughe al burro; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) acqua castagne, scolate e tritate grossolanamente; 4 fetta Cheddar; 1 mazzo foglie fresche di coriandolo, tritate finemente; 1 pollice zenzero fresco, sbucciato e grattugiato; 2 spicchio aglio, fracassato e tritato finemente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) terra turchia; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mayo mescolato con 2 cucchiaini sambal oelek; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva; 1 cipolla, tagliata a dadi da 1/4 di pollice; 4 fetta cipolla rossa cruda; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) sambal oelek, opzionale

L'hamburger di tacchino potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 51g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 672 calorie. Per $4.31 per porzione, questa ricetta coperture 31% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta dal ciborete richiede aglio, sale kosher, salsa di soia e castagne d'acqua. 593 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è super. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Hamburger di tacchino, Hamburger di tacchino, e Hamburger di tacchino.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 200 gradi F per mantenere caldo il primo lotto di hamburger.

Attrezzatura che userete

Forno

Per gli hamburger: rivestire una grande padella con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle, condire con sale e portare a fuoco medio-alto. Cuocere le cipolle fino a quando sono morbide e molto aromatiche, 7-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Sale

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 o 2 minuti. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

In una grande ciotola mescolare il tacchino, la salsa di soia, il sambal oelek, lo zenzero, le castagne d'acqua, il coriandolo e le cipolle cotte e l'aglio. (Riservare la padella di cipolla per cucinare gli hamburger in seguito.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Castagne D'acqua

Sambal Oelek

Salsa Di Soia

Coriandolo

Aglio

Zenzero

Cipolla

Turchia Intera

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Padella

Aggiungi un quarto a mezzo bicchiere d'acqua; questo aiuterà gli hamburger a rimanere belli e umidi. Usando le mani, schiaccia tutto insieme fino a quando non sono davvero ben combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Preparare e cuocere un po ' di patty tester per essere sicuri che il tacchino è davvero ben stagionato. Ri-stagione, se necessario. Se l'hamburger manca di sale aggiungere più soia o semplicemente dare un po ' di sale spruzzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Sale

Quando il mix di hamburger è condito in modo appropriato, formare il mix in 4 polpette di dimensioni uguali.

Rivestire la padella con olio d'oliva nuovo e portare a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere gli hamburger nella padella. Assicurati di non affollare la padella, se hai bisogno di lavorare in lotti vai avanti! Cuocere gli hamburger per 5-6 minuti su ciascun lato.

Attrezzatura che userete

Padella

Posizionare il formaggio, se si utilizza, sull'hamburger e cuocere per 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Tostare i panini in un broiler o tostapane. Schmear ogni lato del panino leggermente con il sambaal mayo. Mettere un hamburger su ciascuno dei panini inferiori e top ogni hamburger con pomodoro, cipolla e lattuga. Chiudere ogni hamburger, dare a ciascuno un po 'di squish e mangiare em' up!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattughe

Pomodoro

Cipolla

Pane Panino

Rotolo

Maionese

Attrezzatura che userete

Broiler

Tostapane

Attrezzatura

Forno

Padella

Ciotola Di Miscelazione

Broiler

Tostapane

Ingrediente

Serving:

4fetta

pomodori di bistecca 4

panini hamburger seminati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Lattughe al burro 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

acqua castagne, scolate e tritate grossolanamente 4fetta

Cheddar 1mazzo

foglie fresche di coriandolo, tritate finemente 1pollice

zenzero fresco, sbucciato e grattugiato 2spicchio $aglio, fracassato e tritato finemente$ aglio, fracassato e tritato finemente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

terra turchia 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mayo mescolato con 2 cucchiaini sambal oelek 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva 1

cipolla, tagliata a dadi da 1/4 di pollice 4fetta

cipolla rossa cruda 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

sambal oelek, opzionale

Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel

Gli hamburger di tacchino possono essere abbinati a Merlot, Malbec e Zinfandel. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Potresti provare il Merlot di Cupcake Vineyards. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.

Cupcake Vineyards Merlot

Proveniente da vigneti sulla costa centrale della California, il nostro Merlot è un'elegante espressione dell'uva. Corposo ma morbido, il vino mostra aromi di prugna matura, ribes rosso con ricordi di mirtilli e ciliegie rosse che si evolvono in livelli decadenti di cacao, spezie ed espresso.