Hamburger di fagioli neri con salsa
Salsa Black Bean Burgers è una ricetta americana per 4 persone. Per $ 1,11 a porzione, questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 372 calorie, 16 g di proteine e 11 g di grassi. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Se hai jalapeno, coriandolo, pomodoro e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Funziona bene come piatto principale piuttosto economico. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 55%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono hamburger con salsa e fagioli neri, hamburger di fagioli neri con salsa di mango e hamburger di fagioli neri e verdure con salsa di mais.
Istruzione
Metti i fagioli in un robot da cucina; coprire ed elaborare fino a quando non viene miscelato.
Trasferire in una grande ciotola.
Aggiungere il pangrattato, il pomodoro, il jalapeno, l'uovo, il coriandolo e l'aglio.
Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Formare quattro polpette.
In un'ampia padella antiaderente, cuocere le polpette nell'olio in porzioni a fuoco medio per 4-6 minuti su ciascun lato o fino a quando saranno leggermente dorate.
Servire sui panini. Completare con panna acida e guacamole se lo si desidera.
Vino consigliato: Pinot Nero, Tempranillo
Bean Burger può essere abbinato a Pinot Nero e Tempranillo. Dato che gli hamburger vegetariani sono generalmente magri, ti consigliamo vini con tannini da bassi a medi. Il Pinot Nero è un'ottima scelta. Un'altra opzione è il tempranillo spagnolo, che si abbina bene con i sapori terrosi che potresti avere da fagioli, lenticchie, funghi, ecc. Un vino che potresti provare è Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 48 dollari.
![Tenuta Marimar Vigneto Don Miguel Cristina Pinot Nero]()
Tenuta Marimar Vigneto Don Miguel Cristina Pinot Nero
E' un vino da invecchiamento, ma piacevole da bere subito. Il naso complesso mostra aromi di more, confettura di prugna e legno di sandalo. Il palato, ampio e senza soluzione di continuità, mostra un perfetto equilibrio tra il frutto attraente e l'elegante rovere. La vivace acidità porta il vino fino alla fine e garantisce il lungo potenziale di invecchiamento di questo magnifico vino.