Halibut in brodo di carciofo e pomodoro

Halibut in carciofo e brodo di pomodoro potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $7.61 per porzione. Una porzione contiene 322 calorie, 39g di proteine, e 7g di grasso. Vai al negozio e prendi sale, vino, pomodori in scatola e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Questa ricetta è piaciuta a 188 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Con uno spoonacular punteggio di 99%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Halibut in brodo di carciofo e pomodoro, 5 Ingredienti Halibut scottato in padella con cuori di carciofo e brodo di zafferano, e Halibut in brodo di pomodoro-Shiitake.

Istruzione

Condire con 1 cucchiaio di olio d'oliva sopra l'halibut e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Ippoglosso

Scaldare una padella grill a fuoco alto. Cuocere il pesce sulla padella grill fino a quando appena cotto attraverso, circa 4 minuti per lato, a seconda dello spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Griglia

In una casseruola media, scaldare i 3 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere lo scalogno e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aggiungere l'aglio e i carciofi e cuocere fino a doratura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Aglio

Aggiungere il vino bianco e mescolare, raschiando i pezzi marroni dal fondo della padella con un cucchiaio di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Bianco

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Padella

Aggiungere il brodo di pollo, pomodori e succo di frutta, timo, e 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe. Fate sobbollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Brodo Di Pollo

Pomodoro

Succo

Timo

Mestolo il brodo di carciofo e pomodoro in ciotole poco profonde. Top con l'halibut alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Ippoglosso

Pomodoro

Brodo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carciofi congelati, scongelati 0(può essere o scremare)

pepe nero appena macinato, più altro per condire il pesce 411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori a dadini 1(può essere o scremare)

foglie di timo fresco tritato 2spicchio

aglio tritato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio d'oliva, più 3 cucchiai 0(può essere o scremare)

sale, più altro per condire il pesce 2

scalogni, tagliati a rondelle sottili 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

L'halibut può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Mark West Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.