Halibut alla griglia, melanzane e Baby Bok Choy con salsa barbecue coreana

Name: Halibut alla griglia, melanzane e Baby Bok Choy con salsa barbecue coreana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Grigliata, Barbecue
Ingredients: 8 baby bok choy, dimezzato nel senso della lunghezza; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (confezionato) zucchero di canna scuro; 4 medio Melanzane giapponesi, tagliate a metà nel senso della lunghezza; 2 spicchi daglio, tritati; 2 cipolle verdi, tagliate sottilmente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di ippoglosso (ciascuno di circa 1 pollice di spessore); 2 (può essere o scremare) tritata serrano cile con semi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Olio di sesamo asiatico; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 3 (inverno) aceto di riso non stagionato; 4 (inverno) olio doliva o olio vegetale, diviso; 3 (inverno) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Halibut alla griglia, melanzane e Baby Bok Choy con salsa barbecue coreana potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 521 calorie, 41g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. Per $9.61 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di baby bok choy, acqua, serrano chile e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare la salsa di soia si potrebbe seguire questo corso principale con il Panna Cotta al Vin Santo di Fragole come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è enorme. Provare Halibut alla griglia, melanzane e Baby Bok Choy con Barbec coreano, Melanzane alla griglia e Bok Choy w / Salsa barbecue coreana, e Braciole di maiale smaltate alla griglia in stile coreano con cipolle rosse e Baby Bok Choy per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una piccola casseruola pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere l'aglio e il cile; soffriggere fino a doratura fragrante e leggera, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Peperoncino

Aggiungere la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'aceto e 3 cucchiai di acqua e portare ad ebollizione, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie. Ridurre il calore a medio e fate sobbollire fino a quando la miscela è ridotta a 3/4 tazza, circa 5 minuti (salsa sarà sottile).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Salsa Di Soia

Aceto

Salsa

Zucchero

Acqua

Togliere la salsa barbecue dal fuoco; sbattere in olio di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Barbecue

Olio Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Trasferire 1/4 tazza di salsa barbecue in una piccola ciotola e riservare per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Barbecue

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preparare barbecue (fuoco medio).

Unire le metà bok choy e melanzane in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

Melanzana

Attrezzatura che userete

Ciotola

Drizzle 2 cucchiai di olio d'oliva sopra e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Spennellare il pesce con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva; cospargere di sale e pepe. Grigliare le verdure e il pesce fino a quando le verdure sono tenere e leggermente carbonizzate e il pesce è solo opaco al centro, girando di tanto in tanto e spazzolando con salsa, circa 10 minuti totali per le verdure e 7 minuti totali per il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Olio D'oliva

Salsa

Pesce

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire verdure e pesce nei piatti; cospargere con cipolle verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Vegetale

Pesce

Condire con salsa riservata e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

baby bok choy, dimezzato nel senso della lunghezza 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(confezionato) zucchero di canna scuro 4medio

Melanzane giapponesi, tagliate a metà nel senso della lunghezza 2

spicchi d'aglio, tritati 2

cipolle verdi, tagliate sottilmente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso (ciascuno di circa 1 pollice di spessore)2(può essere o scremare)

tritata serrano cile con semi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Olio di sesamo asiatico 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 3(inverno)

aceto di riso non stagionato 4(inverno)

olio d'oliva o olio vegetale, diviso 3(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.