Halibut alla griglia con burro di Basilico e scalogno

Name: Halibut alla griglia con burro di Basilico e scalogno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico fresco; 1 kg filetti di ippoglosso; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva; 1 grande scalogno tritato grossolanamente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cucchiai di burro non salato, temperatura ambiente

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova l'halibut alla griglia con burro di basilico e scalogno. Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatariana serve 6 e costa $6.28 per porzione. Una porzione contiene 419 calorie, 32g di proteine, e 32g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È perfetto per Il quarto di luglio. Una miscela di scalogno, burro, scorza di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di sciroppo di limone con frutti di bosco e crema di cagliata al limone come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Halibut alla griglia con Vinaigrette al basilico, Aragosta alla griglia con Burro di scalogno al limone, e Braciole di maiale alla griglia con burro di scalogno.

Istruzione

Tritare finemente basilico e scalogno in mini robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Basilico

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere il burro, 2 cucchiai alla volta, e processo fino a quando mescolato, fermandosi di tanto in tanto per raschiare i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Trasferire in una piccola ciotola; mescolare la scorza di limone e condire il burro di basilico-scalogno con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Limone

Scalogno

Burro

Basilico

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preparare barbecue (fuoco medio). Strofinare i filetti di pesce su entrambi i lati con olio d'oliva. Griglia fino a quando i filetti sono solo opachi al centro, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Olio D'oliva

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire il pesce sui piatti. Distribuire immediatamente un po ' di burro di basilico e scalogno sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Burro

Diffusione

Basilico

Pesce

Servire, passando accanto burro di basilico addizionale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura

Robot Da Cucina

Ciotola

Grill

Ingrediente

Serving:

3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico fresco 1kg

filetti di ippoglosso 11 libbra di zucchine,

scorza di limone grattugiata 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva 1grande

scalogno tritato grossolanamente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cucchiai di burro non salato, temperatura ambiente

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Skyfall Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.