Halibut al forno con Salsa Verde

Name: Halibut al forno con Salsa Verde
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi pasta di acciughe (opzionale); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo a foglia piatta fresche confezionate liberamente; 1 TB foglie fresche di dragoncello; 2 spicchi daglio; 5 TBS 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 4 filetto halibut o filetti di salmone, 1 1/2 lb. totale, ossa pin rimosso; 18 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco, a piacere; 1 TB vino bianco o aceto di sherry, o a piacere

Halibut al forno con Salsa Verde è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 18 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 91 calorie. Per $1.07 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai olio d'oliva, aceto di sherry, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Halibut al forno con Salsa Verde, Halibut al forno con Rucola Salsa Verde, e Halibut a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Halibut basco con fagioli bianchi e salsa alle erbe) per ricette simili.

Istruzione

Cuocere l'ippoglosso

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Preriscaldare un forno a 149°. Oliare una teglia poco profonda abbastanza grande da contenere i filetti di pesce in un unico strato.Condire leggermente il pesce su entrambi i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere i filetti, il lato della pelle verso il basso, nel piatto preparato.

Cuocere fino a quando il pesce è opaco in tutto, circa 8 minuti; iniziare a controllare dopo circa 5 minuti per evitare di cuocere troppo.Preparare la salsa

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

In un robot da cucina, unire l'aglio, il prezzemolo, il dragoncello, l'olio d'oliva, la pasta di acciughe e 1 cucchiaio. aceto. Lavorare fino a che liscio, fermandosi una o due volte per raschiare i lati della ciotola di lavoro. Condire con sale, pepe e più aceto, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Acciughe

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire il pesce su singoli piatti, condire con la salsa e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Caramelle Al Polpo Brillante

Per 4 persone.Adattato da Williams-Sonoma Food Made Fast Series, Seafood, di Jay Harlow (Oxmoor House, 2007).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Attrezzatura

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

pasta di acciughe (opzionale)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo a foglia piatta fresche confezionate liberamente 1TB

foglie fresche di dragoncello 2

spicchi d'aglio 5TBS

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)4filetto

halibut o filetti di salmone, 1 1/2 lb. totale, ossa pin rimosso 18gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco, a piacere 1TB

vino bianco o aceto di sherry, o a piacere

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.