Gàteau di melanzane di Clauson con Coulis di peperone rosso e giallo

Name: Gàteau di melanzane di Clauson con Coulis di peperone rosso e giallo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 rametti di basilico; 4 gamberetti e venati Coulis di peperone rosso; 4 gamberetti e venati Coulis di peperone giallo; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. melanzane sbucciate; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi basilico fresco tritato; 1 spicchio daglio schiacciato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 Oreo ripieni doppi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso peperone rosso; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scalogni tritati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte scremato; 1 Cipolla gialla media, tritata foglie di spinaci; 1 Dash succo di limone, facoltativo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro tritato; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi pomodoro tritato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso peperone giallo

Il Gàteau di melanzane di Clauson con coulis di peperone rosso e giallo potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 224 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.62 per porzione. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi sale, foglie di spinaci, melanzane e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Peperone Giallo Panzanella da ' Tavola di Famiglia, Insalata di pollo arrosto con peperone giallo e fette di limone, e Tazze Fillo con salsiccia italiana, pinoli e peperone giallo.

Istruzione

Tagliare 1 melanzana trasversalmente in 8 fette rotonde (1/4 di pollice di spessore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Tagliare le altre melanzane longitudinalmente in 8 fette oblunghe (1/4 di pollice di spessore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Mettere tutte le fette di melanzane in una grande ciotola; versare il latte sulle fette di melanzane e lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scolare in un colino e asciugare le fette di melanzane con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Spennellare 1 cucchiaio di olio sulle fette di melanzana e cospargere le fette con 1/4 cucchiaino di pepe nero e 1/8 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Posizionare le fette di melanzana sulla griglia rivestita con spray da cucina e grigliare 3 minuti su ciascun lato o finché sono teneri. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Tagliare i peperoni rossi e gialli a metà longitudinalmente; scartare semi e membrane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Giallo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Disporre i peperoni, i lati della pelle verso l'alto, su una teglia foderata di carta stagnola; appiattire con la mano. Broil 15 minuti o fino a quando annerito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Mettere i peperoni in un sacchetto di plastica resistente con zip e sigillare; lasciare riposare 10 minuti. Sbucciare e scartare le pelli. Tritare grossolanamente i peperoni e metterli da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Portare a ebollizione 3 litri di acqua in un grande forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere gli spinaci e cuocere 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Scolare bene e lasciare raffreddare. Spremere gli spinaci fino a poco umido; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Scaldare 1 cucchiaino di olio in una casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere lo scalogno e l'aglio e soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere 1 tazza di pomodoro tritato, basilico tritato, 1/4 cucchiaino di pepe nero, 1/8 cucchiaino di sale e zucchero, e cuocere 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Succo Di Limone, Facoltativo

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Mettere 1 fetta di melanzana rotonda sul fondo di ciascuno dei 4 (10 once) ramekins rivestito con spray da cucina. Line lati di ogni ramekin con 2 fette di melanzane oblunghe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Strato arrosto peperone rosso, spinaci, miscela di pomodoro, e arrosto peperone giallo in modo uniforme tra ramekins; top con restanti fette di melanzane rotonde, premendo con decisione per imballare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

Pepe Giallo

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Mettere i ramekins su una teglia da forno; cuocere a 250 per 20 minuti. Invertire ramekins su singole piastre. Spoon Coulis peperone giallo e Coulis peperone rosso alternativamente intorno ogni gteau, utilizzando 1 cucchiaio per ogni" pool " di salsa; top ciascuno con 1 cucchiaino di pomodoro tritato e un rametto di basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Giallo

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo