Gumbo di pollo

Il gumbo di pollo è un senza latticini ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 382 calorie, 31g di proteine, e 20 g di grasso. Per $2.82 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Se hai gombo, cosce di pollo, pomodori maturi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è incredibile. Provare Stufato di Gumbo-laya” (Gumbo + Jambalaya) , Gumbo verde (gumbo Z'herbes), e Gumbo di pollo per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2opinione

sedano a dadini 4gamberetti e venati

Sale grosso e pepe macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina per tutti gli usi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato, per guarnire (opzionale)1( melanzane)

peperone verde, costole e semi rimossi, tagliati a dadini 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gombo, tagliato in tondi da 1/2 pollici di spessore 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1( melanzane)

cipolla tagliata a dadini 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cosce di pollo disossate e senza pelle 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

andouille o salsiccia affumicata, dimezzata longitudinalmente e tagliata in pezzi da 1/4 di pollice 12 cucchiaini di aglio in polvere

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 2

pomodori maturi in vite, tagliati a dadini

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Cajun sul menu'? Prova l'abbinamento con Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Si potrebbe provare Cadre Ode alle Perle scintillanti Albarino. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 36 dollari a bottiglia.