Gumbo di Chicago

Name: Gumbo di Chicago
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO salsiccia italiana dolce sfusa; 411 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pomodori a dadini con liquido; 1 pizzico Pizzico cile fiocchi; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco cotto; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani foglie di basilico fresco a fette sottili; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 1 piccolo peperone verde, gambo, seminato e affettato per il lungo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile giardiniera (sottaceto), sgocciolata e tritata grossolanamente; 1 1 cucchiaio di origano essiccato olio extra vergine di oliva; 4 gamberetti e venati Provolone invecchiato, per grattugiare; 1 piccolo peperone rosso, gambo, seminato e affettato per il lungo; 1 Oreo ripieni doppi 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 1 cipolla gialla, scheggiata

La ricetta Chicago Gumbo potrebbe soddisfare il vostro desiderio creolo in circa 30 minuti. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 752 calorie, 36g di proteine, e 38 g di grasso. Per $2.61 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 9 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di olio d'oliva, aglio, concentrato di pomodoro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il vino rosso secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Pinot Nero Brownies come dessert. Funziona bene come piatto principale. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 84%, che è incredibile. Provare Chicago Burger Week: Il Chicago Deep Dish Pizza Burger, Trasformato Chicago Hot Dog: Chicago Oz Cane, e Stufato di Gumbo-laya” (Gumbo + Jambalaya) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio. Cuocere la salsiccia, rompendo con un cucchiaio di legno, fino a doratura, circa 5 minuti. Con un mestolo forato, trasferire la carne in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Caramelle Peachie-o

Aggiungere l'aglio, la cipolla, il pepe verde, il pepe rosso, la paprika e i fiocchi di Cile nella padella. Cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Once Fluide Di Acqua Fresca

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il concentrato di pomodoro e cuocere, mescolando, fino a quando la pasta inizia a caramellare, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Versare il vino e cuocere fino a quasi evaporato, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere i pomodori con i loro succhi e cuocere a fuoco lento fino a quando molto denso e il liquido è evaporato, 6 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Mescolare la salsiccia cotta nei peperoni e nelle cipolle insieme al riso, al basilico e al prezzemolo. Cuocere brevemente fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Dividere la miscela tra 4 ciotole poco profonde. Spargere circa 1/4 tazza di giardiniera tritata sopra la parte superiore di ciascuna e guarnire ogni ciotola con un po ' di provolone grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Provolone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

salsiccia italiana dolce sfusa 411confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pomodori a dadini con liquido 1pizzico

Pizzico cile fiocchi 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco cotto 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

foglie di basilico fresco a fette sottili 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 1piccolo

peperone verde, gambo, seminato e affettato per il lungo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

giardiniera (sottaceto), sgocciolata e tritata grossolanamente 11 cucchiaio di origano essiccato

olio extra vergine di oliva 4gamberetti e venati

Provolone invecchiato, per grattugiare 1piccolo

peperone rosso, gambo, seminato e affettato per il lungo 1Oreo ripieni doppi

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 11 cucchiaio di origano essiccato

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 1

cipolla gialla, scheggiata

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. La Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.