Guacamole Pere e Pistacchio

Name: Guacamole Pere e Pistacchio
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Chips di tortilla di mais blu, per servire; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, tritato finemente; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. coriandolo macinato; 3 Hass avocados, halved, pitted and cubed; 1 piccolo jalapeno, minced with some seeds; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 2 (inverno) succo di lime fresco; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di lime, per servire; 2 grande firm ripe Seckel pears or 1 large Anjou pear, cored and finely diced; 3 (inverno) pistacchi arrostiti tritati

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare da asporto ogni volta che hai voglia di cibo messicano. Prova a preparare in casa il Guacamole Pere e Pistacchio. Una porzione contiene 304 calorie, 4 g di proteine e 18 g di grassi. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariana e vegana serve 8 persone e costa $ 1,16 per porzione. Un paio di persone hanno preparato questa ricetta e 13 direbbero che è stata azzeccata. Una miscela di pepe, aglio, avocado e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come antipasto economico. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio pari al 73%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche Croccanti pere e pistacchi, Zuppa di pere, pistacchi e pastinaca e Zuppa di pere, pistacchi e pastinaca.

Istruzione

Mescolare insieme gli avocado e le pere in una ciotola media. Incorporare il coriandolo, il succo di lime, il coriandolo, 1/2 cucchiaino di sale, l'aglio e i jalapenos fino a quando non saranno ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Arancia, Scorza

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere ulteriore sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Trasferire in una ciotola da portata, cospargere con i pistacchi e servire con spicchi di lime e tortilla chips di mais blu.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chips Di Tortilla Di Mais

Cuneo Di Calce

1 Tazza Di Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Chips di tortilla di mais blu, per servire 2(inverno)

coriandolo fresco tritato 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, tritato finemente 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

coriandolo macinato 3

Hass avocados, halved, pitted and cubed 1piccolo

jalapeno, minced with some seeds 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 2(inverno)

succo di lime fresco 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di lime, per servire 2grande

firm ripe Seckel pears or 1 large Anjou pear, cored and finely diced 3(inverno)

pistacchi arrostiti tritati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Guacamole nel menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Sparkling rosé. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso contenuto di tannini come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Barefoot Bubbly Extra Dry con una valutazione di 4,4 stelle su 5 sembra una buona soluzione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.

Barefoot Spumante Extra Dry

Lo champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre aromi di mela matura completati da sentori di agrumi. I sapori tostati completano il finale cremoso e persistente. Meglio servito fresco (36-40 °F), questo spumante è perfettamente bilanciato con molteplici strati di frutta per deliziare il palato.