Guacamole Granada

Name: Guacamole Granada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 grande avocado maturo, dimezzato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 4 a 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo; 6 cipolle verdi, tritate; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di lime fresco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso melograno, diviso; 10 gamberetti e venati Contorno: semi di melograno; 10 gamberetti e venati Tortilla chips

Hai bisogno di un antipasto senza glutine e vegano? Guacamole Granada potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione contiene 364 calorie, 6g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta serve 10. Per $1.92 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Una miscela di succo di lime, guarnire: semi di melograno, tortilla chips e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono guacamole, come fare il guacamole | guacamole messicano, Piantaggine verde fritta con guacamole e gamberetti (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole), e Chipotle Mexican Grill Guacamole-guacamole appena fatto che è facile da fare può essere avuto con questo.

Istruzione

Scoop polpa di avocado in una ciotola media, e schiacciare in piccoli pezzi. Mescolare il succo di lime, il sale all'aglio, le cipolle e, se lo si desidera, i peperoncini verdi. Mettere da parte la miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

Da 4 A 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Tagliare la corona di melograno. Utilizzando un piccolo coltello da cucina, segnare lo strato esterno della pelle in sezioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melograno

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Lavorando con melograno completamente immerso in una grande ciotola d'acqua, spezzare le sezioni lungo le linee segnate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melograno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Stendere i semi con le dita. (I semi affonderanno verso il basso, mentre la membrana bianca galleggerà verso l'alto.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Rimuovere e scartare membrana con un mestolo forato.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Versare la miscela di semi attraverso un filtro a rete metallica fine. Riserva 3 cucchiai. semi per guarnire, se lo si desidera. Mescolare i semi rimanenti nella miscela di avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Cospargere uniformemente con semi riservati per guarnire, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

Servire con tortilla chips.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ingrediente

Serving:

4grande

avocado maturo, dimezzato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 4 a 6 panini per hamburger, divisi, facoltativo 6

cipolle verdi, tritate 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di lime fresco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

melograno, diviso 10gamberetti e venati

Contorno: semi di melograno 10gamberetti e venati

Tortilla chips

Vino consigliato: Riesling, Rosa Frizzante, Pinot Nero

Riesling, rosé frizzante e Pinot Nero sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Riesling J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 56 dollari a bottiglia.

J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling

"Un po' ridotto nell'aroma, questo giovane bianco ha molta intensità, offrendo sapori di lime, pesca e ardesia abbinati a una consistenza setosa. Oggi è imbarazzante, ha bisogno di tempo per integrarsi. Migliore dal 2008 al 2020. 1.500 casi realizzati." –BS