Guacamole di pancetta piccante

Name: Guacamole di pancetta piccante
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 avocado maturo; 4 striscioline 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prosciugato jarred fette jalapeno in salamoia, tritato, più 2 cucchiaini di salamoia; 8 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di lime fresco, più spicchi di lime per servire; 1 pomodoro di prugne, seminato e tritato; 8 un po' di zucchine tritate Tortilla chips, per servire

Guacamole di pancetta piccante potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa 83 centesimi per porzione. Una porzione contiene 269 calorie, 5g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 15 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Se hai succo di lime, jalapeno in salamoia, sale e pepe kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio non è così super. Provare Hamburger piccante di guacamole Bacon, Marmellata di pancetta e Guacamole Quesadilla con uovo fritto con marmellata di pancetta Vinaigrette Pioggerellina, e Guacamolo piccante per ricette simili.

Istruzione

Mettere la pancetta in una grande padella e impostare a fuoco medio. Cuocere, girando, fino a croccante, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente per drenare.

Nel frattempo, dimezzare e scavare gli avocado. Scoop l'avocado in una ciotola media e aggiungere il succo di lime, cumino, 3/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Schiacciare con una forchetta fino a quando combinato, ma ancora un po ' grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere le cipolle rosse, jalapenos in salamoia, salamoia e pomodori, riservando alcuni pezzi di pomodoro e alcuni jalapenos per guarnire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro E Peperoncino

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Sbriciolare la pancetta nella ciotola, risparmiando un cucchiaio per guarnire e mescolare insieme per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Guarnire con la pancetta riservata, pomodoro, jalapenos e qualche spremuta di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Servire con tortilla chips.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Blu Schiacciate

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

Ingrediente

Serving:

avocado maturo 4striscioline

1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

prosciugato jarred fette jalapeno in salamoia, tritato, più 2 cucchiaini di salamoia 8un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1cp. parmigiano grattugiato

succo di lime fresco, più spicchi di lime per servire 1

pomodoro di prugne, seminato e tritato 8un po' di zucchine tritate

Tortilla chips, per servire

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.