Guacamole di pancetta piccante

Name: Guacamole di pancetta piccante
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 avocado maturo; 4 striscioline 1-1/2 tazze di formaggio Cheddar KRAFT® grattugiato triplo con un tocco di PHILADELPHIA®, diviso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prosciugato jarred fette jalapeno in salamoia, tritato, più 2 cucchiaini di salamoia; 8 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco, più spicchi di lime per servire; 1 pomodoro di prugne, seminato e tritato; 8 gamberetti e venati Tortilla chips, per servire

Guacamole di pancetta piccante potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa 83 centesimi per porzione. Una porzione contiene 269 calorie, 5g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 15 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Se hai succo di lime, jalapeno in salamoia, sale e pepe kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio non è così super. Provare Hamburger piccante di guacamole Bacon, Marmellata di pancetta e Guacamole Quesadilla con uovo fritto con marmellata di pancetta Vinaigrette Pioggerellina, e Guacamolo piccante per ricette simili.

Istruzione

Mettere la pancetta in una grande padella e impostare a fuoco medio. Cuocere, girando, fino a croccante, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente per drenare.

Nel frattempo, dimezzare e scavare gli avocado. Scoop l'avocado in una ciotola media e aggiungere il succo di lime, cumino, 3/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Schiacciare con una forchetta fino a quando combinato, ma ancora un po ' grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

(o Normale)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere le cipolle rosse, jalapenos in salamoia, salamoia e pomodori, riservando alcuni pezzi di pomodoro e alcuni jalapenos per guarnire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro E Peperoncino

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Sbriciolare la pancetta nella ciotola, risparmiando un cucchiaio per guarnire e mescolare insieme per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Guarnire con la pancetta riservata, pomodoro, jalapenos e qualche spremuta di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Servire con tortilla chips.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

avocado maturo 4striscioline

1-1/2 tazze di formaggio Cheddar KRAFT® grattugiato triplo con un tocco di PHILADELPHIA®, diviso 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prosciugato jarred fette jalapeno in salamoia, tritato, più 2 cucchiaini di salamoia 8gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime fresco, più spicchi di lime per servire 1

pomodoro di prugne, seminato e tritato 8gamberetti e venati

Tortilla chips, per servire

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.