Guacamole di Ina Garten

Name: Guacamole di Ina Garten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 grande spicchio daglio, tritato; 4 avocado di hass maturo; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 (inverno) succo di limone appena spremuto (1 limone); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa a dadini (1 cipolla piccola); 8 Dash salsa al peperoncino; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Chip multigrain, per servire; 1 ( melanzane) pomodoro, seminato e tagliato a dadini

Guacamole di Ina Garten potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione contiene 598 calorie, 8g di proteine, e 47g di grasso. Questa ricetta serve 3 e costa $2.57 per porzione. Una miscela di pepe, patatine multigrain, salsa di pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 514 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è incredibile. Provare Lasagne Ina Garten, Lasagna di tacchino di Ina Garten, e Chili di pollo di Ina Garten per ricette simili.

Istruzione

Tagliare gli avocado a metà, rimuovere le fosse e raccogliere la carne dai loro gusci in una grande ciotola. Aggiungere immediatamente il succo di limone, la salsa di peperoncino, la cipolla, l'aglio, il sale e il pepe e mescolare bene. Usando un coltello affilato, tagliare gli avocado nella ciotola fino a quando non sono finemente tagliati a dadini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Per Spennellare E Friggere

Aggiungere il pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Mescolare bene e assaggiare sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Servire con patatine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Foto di Kang Kim

Attrezzatura

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Per Spennellare E Friggere

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

salsiccia di maiale senza rivestimento 1grande

spicchio d'aglio, tritato 4

avocado di hass maturo 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 3(inverno)

succo di limone appena spremuto (1 limone)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa a dadini (1 cipolla piccola)8Dash

salsa al peperoncino 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

Chip multigrain, per servire 1( melanzane)

pomodoro, seminato e tagliato a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. La cantina EnRoute Les Pommiers Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.