Guacamole con mais fresco e Chipotle

Name: Guacamole con mais fresco e Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grandi avocado maturi (circa, dimezzati, snocciolati, sbucciati; 1 chipotle in scatola Cile, tritato finemente; 1 spiga di mais fresco; 2 cipolle verdi, tritate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco; 1 pomodoro di prugne, seminato, tagliato a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Guacamole con mais fresco e Chipotle una prova. Per 85 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 162 calorie, 2g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 8. 10 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi cipolle verdi, chipotle chile, spiga di mais e poche altre cose per farlo oggi. Si tratta di un molto a prezzi ragionevoli ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di mais fresco condita con Guacamole di mais arrosto, Chipotle Lime Gamberetti e Guacamole Tuffo con pomodori e mais carbonizzato, e Salsa di guacamole con mais fresco per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grandi avocado maturi (circa, dimezzati, snocciolati, sbucciati 1

chipotle in scatola Cile, tritato finemente 1

spiga di mais fresco 2

cipolle verdi, tritate 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di lime fresco 1

pomodoro di prugne, seminato, tagliato a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Alexana Revana Vineyard Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.