Grigliate: Gazpacho

Name: Grigliate: Gazpacho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 spiedini di bambù, imbevuti di acqua per 30 minuti prima delluso; 1 cetriolo, sbucciato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di zucchero bianco; 2 2 cucchiai di burro fuso fette spesse da 1 pollice di pane bianco in stile country o pane francese; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erbe fresche tritate miste (tra cui basilico, origano, dragoncello e/o prezzemolo a foglia piatta); 2 spicchio 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 1 peperone verde; 1 peperone rosso; 1 ( melanzane) cipolla rossa, sbucciata e squartata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino rosso (o a piacere); 6 gamberetti e venati sale e pepe nero appena macinato; 4 scalogno; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori maturi (circa

Non puoi mai avere troppe ricette di zuppa, quindi prova a grigliare: Gazpacho. Questa ricetta serve 6 e costa $1.75 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 274 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 6 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi aceto di vino, cetriolo, pane e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è grande. Provare Gazpacho con Aragosta del Maine: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho bianco (Gazpacho Blanco), e Grigliare: Negimaki per ricette simili.

Istruzione

Tritare finemente i verdi scalogno e mettere da parte per guarnire. Spiedo i bianchi scalogno su spiedini di bambù o stuzzicadenti. Spiedo gli spicchi d'aglio e i quarti di cipolla allo stesso modo. Spennellare leggermente i bianchi di scalogno, l'aglio e i quarti di cipolla con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Accendere un camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e distribuire i carboni uniformemente sulla griglia del carbone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Mettere scalogno, aglio, cipolla, pomodori, pane e peperoni sulla griglia. Scalogno griglia, aglio, cipolle e pane fino ben rosolato, circa 2-3 minuti per lato. Grigliare i pomodori e i peperoni fino a quando non sono carbonizzati, circa 2 minuti per lato per i pomodori e 4 minuti per lato per i peperoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1-1/2 Tazze Di Birra

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferisca a un piatto per raffreddarsi. Raschiare le pelli carbonizzate fuori i pomodori e peperoni con un coltello da cucina. (Non preoccuparti di rimuovere fino all'ultimo bit.) Core e seminare i peperoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Sbucciare l'aglio e metterli in un frullatore insieme con i bianchi scalogno, cipolle, pane tostato, pomodori, peperoni, cetrioli, erbe aromatiche, aceto, e il restante olio d'oliva e purea fino a che liscio. Diluire il gazpacho a consistenza colabile con acqua se necessario e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Rametti Di Aneto Raccolti

Gazpacho

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere il gazpacho in frigorifero per raffreddare per almeno 1 ora, preferibilmente fino a quando molto freddo. Poco prima di servire, correggere il condimento, aggiungendo sale o aceto a piacere. Per servire, mestolo il gazpacho in ciotole e cospargere con i verdi scalogno tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice