Gratin di patate al Finocchio

Il gratin di finocchio di patate è un glutine ricetta con 10 porzioni. Questo contorno ha 384 calorie, 10 g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Per $1.42 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pepe, bulbi di finocchio, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 29 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 41%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Gratin di finocchi e patate, Gratin di patate e Finocchi, e Gratin di finocchi e patate.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Imburrare l'interno di una teglia da 10 per 15 per 2 pollici (10 tazze).

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Rimuovere i gambi dal finocchio e tagliare i bulbi a metà longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Rimuovere i nuclei e tagliare sottilmente i bulbi trasversalmente, facendo circa 4 tazze di finocchio a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Soffriggere il finocchio e le cipolle nell'olio d'oliva e nel burro a fuoco medio-basso per 15 minuti, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Sbucciate le patate, poi affettatele sottilmente a mano o con una mandolina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Mandolina

Mescolare le patate a fette in una grande ciotola con 2 tazze di panna, 2 tazze di Gruyre, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il finocchio saltato e la cipolla e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Versare le patate nella teglia. Premere verso il basso per lisciare le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Unire i restanti 2 cucchiai di crema e 1/2 tazza di Gruyre e cospargere sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Cuocere per 1 1/2 ore, fino a quando le patate sono molto tenere e la parte superiore è dorata e frizzante. Lasciare riposare per 10 minuti e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata