Gratin di patate al Finocchio

Il gratin di finocchio di patate è un glutine ricetta con 10 porzioni. Questo contorno ha 384 calorie, 10 g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Per $1.42 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pepe, bulbi di finocchio, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 29 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 41%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Gratin di finocchi e patate, Gratin di patate e Finocchi, e Gratin di finocchi e patate.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Imburrare l'interno di una teglia da 10 per 15 per 2 pollici (10 tazze).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Rimuovere i gambi dal finocchio e tagliare i bulbi a metà longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Rimuovere i nuclei e tagliare sottilmente i bulbi trasversalmente, facendo circa 4 tazze di finocchio a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Soffriggere il finocchio e le cipolle nell'olio d'oliva e nel burro a fuoco medio-basso per 15 minuti, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Sbucciate le patate, poi affettatele sottilmente a mano o con una mandolina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Mandolina

Mescolare le patate a fette in una grande ciotola con 2 tazze di panna, 2 tazze di Gruyre, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il finocchio saltato e la cipolla e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Versare le patate nella teglia. Premere verso il basso per lisciare le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Unire i restanti 2 cucchiai di crema e 1/2 tazza di Gruyre e cospargere sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Cuocere per 1 1/2 ore, fino a quando le patate sono molto tenere e la parte superiore è dorata e frizzante. Lasciare riposare per 10 minuti e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®