Gratin di patate al Finocchio

Il gratin di finocchio di patate è un glutine ricetta con 10 porzioni. Questo contorno ha 384 calorie, 10 g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Per $1.42 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pepe, bulbi di finocchio, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 29 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 41%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Gratin di finocchi e patate, Gratin di patate e Finocchi, e Gratin di finocchi e patate.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Imburrare l'interno di una teglia da 10 per 15 per 2 pollici (10 tazze).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Rimuovere i gambi dal finocchio e tagliare i bulbi a metà longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Rimuovere i nuclei e tagliare sottilmente i bulbi trasversalmente, facendo circa 4 tazze di finocchio a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Soffriggere il finocchio e le cipolle nell'olio d'oliva e nel burro a fuoco medio-basso per 15 minuti, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Sbucciate le patate, poi affettatele sottilmente a mano o con una mandolina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Attrezzatura che userete

Mandolina

Mescolare le patate a fette in una grande ciotola con 2 tazze di panna, 2 tazze di Gruyre, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Pomodori Sole Non

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il finocchio saltato e la cipolla e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Versare le patate nella teglia. Premere verso il basso per lisciare le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Unire i restanti 2 cucchiai di crema e 1/2 tazza di Gruyre e cospargere sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Sole Non

Cuocere per 1 1/2 ore, fino a quando le patate sono molto tenere e la parte superiore è dorata e frizzante. Lasciare riposare per 10 minuti e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)