Granchio reale

Name: Granchio reale
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani erba cipollina tritata; 4 zampe di granchio reale, scongelate; 3 uova sbattute; 4 gamberetti e venati Farina per tutti gli usi, per dragaggio; 1 Aneto fresco, colto aglio tritato; 1 saline a manica

Il granchio reale è un pescatarian ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 156 calorie, 5g di proteine, e 12g di grasso. Per 38 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Una miscela di saline manica, uova, aglio, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così saporita. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono BBQ Granchio reale, Risotto al Granchio reale, e Sbuffi di granchio reale.

Istruzione

Dividere le zampe di granchio reale e rimuovere la carne. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambe Di Granchio

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Crack e battere 3 uova in un piatto di torta poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Mettere un manicotto di saltines in un sacchetto di plastica gallone congelatore e schiacciare con un mattarello fino a fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker Di Saline

Attrezzatura che userete

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Dragare le zampe di granchio reale nella farina, le uova e poi le saline schiacciate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambe Di Granchio

Cracker Di Saline

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Impostare su vassoio mezzo foglio di riserva. Ripetere.

Riscalda la padella a fuoco medio e aggiungere 3 cucchiai di burro. Una volta schiume aggiungere

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

la carne di granchio. Ruotarli per cuocere su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Aggiungere l'aglio e continuare a cuocere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Guarnire con 3 cucchiai di erba cipollina tritata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Attrezzatura

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

erba cipollina tritata 4

zampe di granchio reale, scongelate 3

uova sbattute 4gamberetti e venati

Farina per tutti gli usi, per dragaggio 1Aneto fresco, colto

aglio tritato 1

saline a manica

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.