Gnocchi al Gorgonzola

Istruzione

Tagliare le patate a metà longitudinalmente; scoop polpa di patate in una ciotola; scartare bucce di patate. Schiacciare le patate fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Mescolare nell'uovo. Setacciare la farina, il sale, il pepe e la noce moscata sulla miscela di patate; mescolare per combinare. Impastare delicatamente. Dividere l'impasto in 8 pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Arrotolare ogni pezzo sulla superficie di lavoro in una corda da 1/2 pollici di diametro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Tagliare la pasta in lunghezze da 1 pollice e fare scanalature in ogni pezzo con la forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Panini Bianchi Per La Cena

Cuocere gli gnocchi in una pentola capiente di acqua bollente salata fino a quando gli gnocchi sono teneri e salire a superficie, circa 5 minuti. Utilizzando la schiumarola, trasferire gli gnocchi cotti sul piatto caldo. Portare la crema a cuocere a fuoco medio pesante casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Aggiungere il Gorgonzola, sbattendo fino a quando non si scioglie. Salsa di cucchiaio sopra gnocchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gnocco