Gli spaghetti della povera Mamma

Name: Gli spaghetti della povera Mamma
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato pepe nero macinato fresco a piacere; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, sbucciato; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto spaghetti crudi; 4 fetta pane bianco, croste tagliate

Gli spaghetti della povera mamma sono un senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano ricetta con 4 porzioni. Per 36 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo antipasto ha 372 calorie, 10g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Una miscela di pepe, pane, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Zuppa di uova e spaghetti del povero, Caponata di Mamma, e Il Coniglio brasato della Mamma.

Istruzione

Versare l'olio d'oliva in una padella e mettere a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lo spicchio d'aglio e cuocere fino a quando lo spicchio è rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Spicchio

Togliere l'aglio dall'olio e sbriciolare finemente le fette di pane nella padella. Cuocere fino a quando ben tostato, quindi raccogliere le briciole su un tovagliolo di carta. Riserva l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Pane

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Nel frattempo, portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere gli spaghetti e cuocere per circa 8 minuti, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghettate

Drenare.

Mescolare l'olio riservato negli spaghetti, quindi posizionare su piatti di portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghettate

Olio Da Cucina

Cospargere con pangrattato e pepe nero appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato

Mollica

Attrezzatura

Padella

Asciugamani Di Carta

Pentola

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe nero macinato fresco a piacere 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, sbucciato 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto spaghetti crudi 4fetta

pane bianco, croste tagliate

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti funziona molto bene con Spumante e Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru con una valutazione di 4,7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 65 dollari a bottiglia.

Pierre Peters Cuvee Riserva Grand Cru

Il vino è limpido o pallido con sentori di verde tipici dello Chardonnay. La mousse è fine e regolare con un bel nastro di bollicine forti. Il primo naso è fiorito e fruttato, poi arrivano note di frutta secca fresca e pane fresco. Nel finale c'è agrumi che porta una bella impressione di morbidezza e freschezza. L'attacco è franco, associato a delicatezza e rotondità. La prima impressione è dominata da frutti bianchi freschi (limone e pera) e fiori (acacia), seguiti da note cremose. Il finale è persistente sugli agrumi (pompelmo candito, mandarino e limone) e mineralità, portando freschezza ed eleganza al vino.