Gelato alla Moka-Anacardi

Gelato alla Moka-Anacardi
Per $1.39 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 5 porzioni con 574 calorie, 9g di proteine, e 43g di grasso ogni. 127 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Testa al negozio e raccogliere tostato, panna, caffè macinato, e un paio di altre cose per farlo oggi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Estate. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare Moka Burro di anacardi, Torta di marmo alla nocciola Moka con Ganache alla panna acida Moka, e Biscotti alla fragola e gelato alla crema per ricette simili.

Istruzione

1
In una grande casseruola, sbattere insieme i tuorli d'uovo, lo zucchero, il cacao e il caffè fino a quando non sono completamente combinati. A partire da uno o due cucchiai, sbattere lentamente nella panna fino a completa incorporazione, quindi aggiungere il latte. Impostare a fuoco medio e cuocere, mescolando spesso, fino a quando una spessa cappotti crema un cucchiaio e dito strisciato attraverso la parte posteriore lascia una linea pulita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, FacoltativiPanna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi
Carta Di RisoCarta Di Riso
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare RossoDa 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
2
Aggiungere sale a piacere, quindi filtrare in un contenitore ermetico e raffreddare per una notte in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Il giorno dopo, sfornare il gelato secondo le istruzioni del produttore. Nell'ultimo minuto di zangolatura aggiungere anacardi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata
AnacardiAnacardi
4
Trasferire il gelato in un contenitore ermetico e indurire in freezer per almeno 4 ore prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving5
Punteggio di salute32
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