Gelato al lampone

Gelato al lampone
Il gelato al lampone Makeover potrebbe essere una buona ricetta per ampliare la tua collezione di dessert. Questa ricetta produce 12 porzioni da 165 calorie , 3 g di proteine e 5 g di grassi ciascuna. Per 0,70 € a porzione , questa ricetta copre il 4% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. L'estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Un mix di panna, lamponi, panna da cucina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È offerta da Taste of Home. È un'ottima opzione se segui una dieta senza glutine e latto-ovo-vegetariana . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 27% . Questo punteggio è piuttosto basso. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Come preparare il gelato senza gelatiera , Cupcake al lampone con glassa al lampone e Torta di mandorle con crema al limone Meyer e gelatina al lampone .

Istruzione

1
In una pentola grande, scaldare la panna e il latte a 175°; aggiungere 1/2 tazza di zucchero e il sale, mescolando fino a quando non si saranno sciolti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
4 Tazze Di Latte Intero O Scremato4 Tazze Di Latte Intero O Scremato
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Incorporare una piccola quantità del composto caldo all'uovo. Rimettere il tutto nella pentola, mescolando continuamente. Cuocere a fuoco basso mescolando fino a quando il composto non si sarà leggermente addensato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo Medio, Tagliato A Metà Nel Senso Della Lunghezza, Privato Dei Semi1 Peperone Giallo Medio, Tagliato A Metà Nel Senso Della Lunghezza, Privato Dei Semi
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, DivisoFormaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
3
Togliere dal fuoco. Raffreddare rapidamente immergendo la pentola in una ciotola di acqua ghiacciata; mescolare per 2 minuti. Incorporare la panna acida e la gelatina. Premere la carta da forno sulla superficie della crema. Lasciare riposare in frigorifero per diverse ore o per tutta la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
4 Cupcake4 Cupcake
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, DivisoFormaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
4
Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolate delicatamente i lamponi con il succo di limone e lo zucchero rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Inserto Di IngrassaggioPer Inserto Di Ingrassaggio
1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
5
Lasciare riposare per 2 ore, mescolando di tanto in tanto. Schiacciare leggermente il composto di lamponi e incorporarlo alla crema pasticcera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
6
Riempire il cilindro del congelatore per due terzi; congelare secondo le istruzioni del produttore. Conservare il composto rimanente in frigorifero fino al momento di congelarlo. Una volta congelato, trasferire il gelato in un contenitore per congelatore; congelare per 2-4 ore prima di servirlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, AmmorbiditoGelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, Ammorbidito
DifficoltaMedio
Pronti35 m.
Serving12
Punteggio di salute1
Tipi di piattoDessert
OccasioneEstate
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