Gelato al lampone

Name: Gelato al lampone
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere gelatina di mele; 1 uovo sbattuto; 363 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mezza e mezza crema; 5 Barretta di caramello Heath in pezzi gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 360 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. lamponi freschi; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 115 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida senza grassi; 250 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchero, diviso; 244 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Il gelato al lampone Makeover potrebbe essere una buona ricetta per ampliare la tua collezione di dessert. Questa ricetta produce 12 porzioni da 165 calorie , 3 g di proteine e 5 g di grassi ciascuna. Per 0,70 € a porzione , questa ricetta copre il 4% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. L'estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Un mix di panna, lamponi, panna da cucina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È offerta da Taste of Home. È un'ottima opzione se segui una dieta senza glutine e latto-ovo-vegetariana . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 27% . Questo punteggio è piuttosto basso. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Come preparare il gelato senza gelatiera , Cupcake al lampone con glassa al lampone e Torta di mandorle con crema al limone Meyer e gelatina al lampone .

Istruzione

In una pentola grande, scaldare la panna e il latte a 175°; aggiungere 1/2 tazza di zucchero e il sale, mescolando fino a quando non si saranno sciolti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Sole Non

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

4 Tazze Di Latte Intero O Scremato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Incorporare una piccola quantità del composto caldo all'uovo. Rimettere il tutto nella pentola, mescolando continuamente. Cuocere a fuoco basso mescolando fino a quando il composto non si sarà leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo Medio, Tagliato A Metà Nel Senso Della Lunghezza, Privato Dei Semi

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Togliere dal fuoco. Raffreddare rapidamente immergendo la pentola in una ciotola di acqua ghiacciata; mescolare per 2 minuti. Incorporare la panna acida e la gelatina. Premere la carta da forno sulla superficie della crema. Lasciare riposare in frigorifero per diverse ore o per tutta la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

4 Cupcake

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Nel frattempo, in una piccola ciotola, mescolate delicatamente i lamponi con il succo di limone e lo zucchero rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Lasciare riposare per 2 ore, mescolando di tanto in tanto. Schiacciare leggermente il composto di lamponi e incorporarlo alla crema pasticcera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Riempire il cilindro del congelatore per due terzi; congelare secondo le istruzioni del produttore. Conservare il composto rimanente in frigorifero fino al momento di congelarlo. Una volta congelato, trasferire il gelato in un contenitore per congelatore; congelare per 2-4 ore prima di servirlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, Ammorbidito