Gamberi piccanti con avocado e insalata di rucola
Questa ricetta rende 2 porzioni con 726 calorie, 10 g di proteine, e 71g di grasso ogni. Se $4.19 per porzione cadute nel vostro budget, gamberetti piccanti con Avocado e rucola insalata potrebbe essere una spettacolare senza glutine, senza latticini, e primal ricetta da provare. 659 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Vai al negozio e prendi pinoli, gamberetti, sale e pepe kosher e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è enorme. Provare Insalata piccante di gamberetti e avocado con salsa di pompelmo, Bucatini con Gamberi piccanti, Rucola e Pangrattato, e Insalata di avocado di rucola per ricette simili.
Istruzione
In una ciotola, unire 2 cucchiai di olio d'oliva, caienna, origano, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe.
Aggiungere i gamberetti e ricoprire con il composto. Mettere da parte per 10 minuti.
Sbattere insieme il succo di limone e 4 cucchiai di olio d'oliva. Accantonare.
Riscaldare il restante cucchiaio di olio in una padella di ghisa o acciaio inossidabile da 10 pollici a fuoco vivo fino a quando non brilla.
Aggiungere i gamberetti e cuocere senza muoversi fino a doratura leggermente, circa 2 minuti. Capovolgere e cuocere fino a quando appena cotto attraverso, 1 a 2 minuti in più.
Trasferire in una piccola ciotola e mescolare con succo di lime.
In una grande ciotola da portata, unire la rucola, lo scalogno, i pinoli, l'avocado, i pomodori e il basilico.
Aggiungere il condimento, condire con sale e pepe e mescolare per combinare.
Servire immediatamente, condito con gamberetti.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco
Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.
![Maysara Arsheen Pinot Grigio]()
Maysara Arsheen Pinot Grigio
Una brillante espressione di frutta proprio davanti, salutando il palato con note di erba tagliata in una giornata calda. Il vino è ancorato da un'acidità croccante, ma non tanto da sopraffare una fugace presa in giro di dolcezza che lascia sorridere. Arsheen ha un carattere intelligente e rinfrescante che conferirà chiarezza a una serie di preparazioni di pesce, pollame e maiale.